Ondanks het feit dat de tomaat vaak ten onrechte als groente wordt geclassificeerd, is de tomaat een vrucht. Wat kunnen we nog meer zeggen? Er zouden ongeveer 7.500 verschillende varianten van de tomaat bestaan. Het gebruik ervan is het meest wijdverspreid in de mediterrane, vooral Italiaanse keuken. Tomaten kunnen rauw gegeten worden of...
culinair
Op zoek naar een recept voor kerstkoekjes? Kerstkoekjes roepen een echte feestelijke sfeer op. De grootste charme van kerstkoekjes is als je ze samen met de kinderen bakt. We hebben de beste recepten voor kerstkoekjes verzameld om uw vakantie nog geuriger en aangenamer te maken.
Als je het woord aardbeiendessert leest, weet je al dat er iets fantastisch aankomt, toch? Iets verfrissends en bedwelmends.
Elke maand bereiden we zes nieuwe en interessante recepten voor, dus volg ons aandachtig en doe mee aan het Jamnica-prijzenspel.
Pizza is een populair gerecht dat al eeuwen bestaat. En hoewel je altijd pizza kunt bestellen bij je favoriete afhaalrestaurant, is het veel lekkerder om je pizza thuis te maken. De beste pizzaovens helpen je hierbij. In dit artikel onderzoeken we wat een pizzaoven is, waarom hij zo gemakkelijk te gebruiken is, welke pizzaovens goed zijn en hoe je pizza in de oven maakt, samen met een recept.
Je bent vast wel eens het verhaal tegengekomen van iemand die tegelijkertijd genoot van een stuk brood besmeerd met paté en chocoladeroom. Nou ja, misschien heb je ook een combinatie 'uitgevonden' die anders niemand anders zou hebben aangeraakt. Ja, honderd mensen, honderd smaken en sommigen van hen hebben iets heel interessants. Wij presenteren u combinaties van gerechten die op het eerste gezicht oneetbaar lijken, maar precies het tegenovergestelde zouden moeten zijn.
Het belangrijkste verschil tussen een scherp en een bot mes is dat de eerste de ingrediënten soepel snijdt, terwijl de tweede de celwanden beschadigt bij het snijden, waardoor de structuur van de ingrediënten verandert, en daarmee de smaak. Daarom is het kiezen en verzorgen van een Japans mes een belangrijk onderdeel van het koken.
Chowhound, een online foodforum in New York, opgericht in 1997 door Jim Leff en Bob Okumura, wordt beschouwd als het begin van foodbloggen. Tot dan toe stonden aantekeningen, gedachten en ideeën over voedselbereiding, ingrediënten, koken, restaurants en recepten op papier in de vorm van aantekeningen in notitieboekjes, tijdschriften en boeken. Ook gluurden we in de wereld van geselecteerde Sloveense culinaire bloggers, die elk een bijzondere culinaire ervaring vonden in hun eigen marktniche.
Fructal presenteert een nieuw product, troebel appelsap, uitsluitend gemaakt van Sloveense appels. Het succesvolle Vipava-perzikenproject werd zo uitgebreid naar het gebied van appelen.
Chocoladestudio Dobnik, bekend om zijn eersteklas chocoladedelicatessen, heeft een nieuw café geopend in het centrum van Ljubljana. Het kreeg zijn plaats in het voormalige café Maček. AKSL Arhitekti zorgde voor het imago van de bar en creëerde zo een modern interieur met een retro tintje dat fascineert met bloemenbehang, schattige lampen, spiegels en een open haard, waar gasten zich in de koude maanden aan kunnen verwarmen.
Twee geweldige desserts in één - en het beste van alles: het is gemakkelijk te maken.
Nachos-chips behoren tot de meest populaire gerechten uit de Mexicaanse keuken. Er kan op duizend-en-een manieren van genoten worden, van een tussendoortje tot een heerlijke aanvulling op de lunch. Nachos-chips vind je in de schappen van veel supermarkten, maar elke fijnproever zal het erover eens zijn dat dit gerecht het lekkerst is als je het zelf maakt. We hebben een heerlijk en eenvoudig recept voor nachochips voor je klaargemaakt.