Op 1 september 2016, na maanden van verbouwing en voorbereidingen, heropende herberg en wijnbar Danilo haar deuren. De nieuwe, gerenoveerde herberg werd overgenomen door Nina en Gašper Čarman - zus en broer, die trots de succesvolle familietraditie voor de derde generatie voortzetten. Danilo Inn is bijzonder en anders, maar huiselijk. Oude gerechten worden op een moderne manier bereid en de bekende recepten van oma's worden op meesterlijke wijze getransformeerd met de kennis van hun moeder, meesterkok Vesna Čarman. Danilo - taverne & wijnbar is Gorenje's vertegenwoordiger in de elite club Jeunes restaurateurs d'Europe. Het behoudt de waarden van traditionele huisgemaakte gerechten en lokale ingrediënten, maar belooft ons tegelijkertijd dat elk bord met creativiteit en nieuwe smaken zal worden bereid.
de beste restaurants
Zijn dit de beste restaurants in Ljubljana? We houden allemaal van goed eten: of het nu gaat om tijd doorbrengen met dierbaren tijdens een heerlijke maaltijd of een tussenstop tijdens het verkennen van een nieuwe stad. Daarom is het altijd goed om te weten welke restaurants indruk hebben gemaakt op zelfs de meest veeleisende fijnproevers. In Ljubljana hebben we een enorm aantal restaurants waar je kunt genieten van een breed scala aan lekkernijen: van traditionele Sloveense gerechten tot Aziatische, Mexicaanse, Italiaanse... gerechten. We hebben een lijst opgesteld met 10 restaurants die volgens de Tripadvisor-applicatie de meeste indruk maakten op de bezoekers van Ljubljana.
Er nadert een evenement waarop fijnproevers in het hele land tot bezinning komen. De Herfstrestaurantweek 2016 vindt traditiegetrouw plaats net voordat de grond bevriest en de beste Sloveense chef-koks de laatste (maar de zoetste) knollen, aardappelen en veelkleurige bieten eruit kunnen trekken en ons verwennen met een onvergetelijke culinaire ervaring. Welkom bij de najaarsrestaurantweek 2016, die plaatsvindt van 21 t/m 30 oktober.
De Gault&Millau-gids heeft de beste restaurants van Slovenië 2021 gekozen! Ze onthulden ook wie de beste patisserie is, de beste ontmoetingsplek (POP) en wie de prestigieuze titels chef van het jaar, chef van de toekomst, chef van de traditie, jong talent en beste sommelier van 2021 in ontvangst mogen nemen.
In de lijst van de 50 beste restaurants ter wereld van dit jaar staat restaurant Noma uit de Deense hoofdstad Kopenhagen op de eerste plaats. House Franko van de Sloveense chef-kok Ana Roš behaalde de 21e plaats en behaalde 17 plaatsen ten opzichte van de vorige ranglijst.
Mensen worden zich steeds meer bewust van het belang van gezonde voeding. Maar vaak vinden we er geen tijd voor. Maar nu heb je geen excuus meer om niet gezond en natuurlijk geproduceerd voedsel te eten. Niet alleen omdat het centrum van Ljubljana rijker is voor restaurant Taman, waar ze vegetarische en veganistische maaltijden aanbieden bereid met lokale en biologische producten, maar omdat ze ook een stukje natuur naar je huis of kantoor brengen.
De beste restaurants ter wereld 2017 zijn bekend.Nadat de selectieacademie voor de 50 beste restaurants ter wereld (50 Best Restaurants) onlangs de beste restaurants van de 51e naar de 100e plaats heeft onthuld (de Sloveense Hiša Franko kwam ook op de 69e plaats), op het gala tijdens de prijsuitreiking in Melbourne, Australië, werden de echt beste bekend gemaakt. Na 12 jaar kwam er een einde aan de Europese dominantie en besteeg het Amerikaanse restaurant, dat vorig jaar derde werd, de troon. Het is pas het tweede Amerikaanse restaurant met deze flatterende titel, na tweevoudig winnaar The French Laundry van Thomas Keller.
Als we ons een heerlijke middag of avond voorstellen, denken we als eerste aan lekker eten en goed gezelschap. Daarom hebben we een kijkje genomen bij de beste restaurants in onze hoofdstad, volgens de gegevens van de Tripadvisor-applicatie, die indruk maakten op zowel Slovenen als buitenlandse gasten.
Een gastronomische ervaring met visuele magie is iets dat je je leven lang kunt herinneren. Er zijn nogal wat van zulke magische plekken en restaurants in de wereld, en we hebben er een paar geselecteerd die je tijdens je volgende reizen kunt bezoeken.
Waar moet je zijn voor een goed feest? Deze moeilijke keuze werd ons dit jaar ook gemakkelijker gemaakt door het project The Slovenia restaurant awards 2019, uitgevoerd onder de sponsoring van Diners Club, die op ceremoniële wijze prijzen uitreikte voor de beste restaurants in Slovenië 2019. Welke restaurants verdienden de titel van beste in Slovenië voor 2019?
Smrekrajev hram je mrtev, živel Atelje. Znamenita restavracija Hotela Union, ki je bila odprta od leta 1903, je obrnila nov list. Po 30 letih je bila deležne temeljite prenove, ki je potekala na konceptualni, prostorski kot tudi kulinarični ravni, prav tako je zamenjala ime. ''Povej mi, kaj ješ, in skuhal ti bom boljše'', pravijo. Izziv sprejet! Dobrodšli v najmodernejši restavraciji v Ljubljani.
Bij In Your Pocket hebben ze met behulp van een stem de beste restaurants in Ljubljana gekozen, en hier zijn de resultaten. Een maand lang werd er gestemd op de officiële website van internationale stadsgidsen. En waar slaan we het liefst af in Ljubljana?