Proprio dietro il confine sloveno-croato, Kaval Group ha aperto a metà aprile il nuovo Stari Kaštel, un ristorante in cui volano il fascino del passato dell'Istria e la modernità.
i migliori ristoranti
Negli ultimi anni Lubiana si è sviluppata molto in termini di cucina. L'offerta cresce, la concorrenza diventa sempre più dura e Lakotniki e Lakotnice si leccano allegramente e passano sempre più tempo a decidere dove andare a cena. La guida In Your Pocket ha reso il problema un po' più semplice per noi. Nel mese di marzo hanno condotto un sondaggio tra i migliori ristoranti di Lubiana. Così come non si possono paragonare i Pink Floyd a Čajkovskij, non si possono nemmeno mettere tutti i ristoranti nello stesso paniere. Il team di In Your Pocket lo sa bene ed è per questo che la votazione per il miglior ristorante è avvenuta per categoria
I ristoranti con stelle Michelin sono considerati un simbolo di prestigio, e di solito ci andiamo solo in occasioni speciali. I piatti preparati dai più grandi chef di solito costano favolose somme di denaro. Ma è davvero sempre così?
Conosciuti i migliori ristoranti del mondo 2017. Dopo che l'Accademia di selezione dei 50 migliori ristoranti del mondo (50 Best Restaurants) ha recentemente rivelato i migliori ristoranti dal 51° al 100° posto (al 69° è arrivato anche lo sloveno Hiša Franko), al gala alla cerimonia di premiazione a Melbourne, in Australia, sono stati annunciati i migliori. Dopo 12 anni, il dominio europeo è finito e il ristorante americano, che l'anno scorso era terzo, è salito al trono. È solo il secondo ristorante americano a portare questo titolo lusinghiero, dopo il due volte vincitore The French Laundry di Thomas Keller.
Ti stai chiedendo quale sia? il miglior ristorante in Slovenia? Ti stai chiedendo quale sia? il miglior ristorante a Lubiana? Siete interessati a qual è il miglior ristorante in Gorenjska, Dolenjska, Štajerska o Primorska? Ieri, nell'ambito della selezione dei migliori ristoranti in Slovenia - The Slovenia Restaurant Awards, sponsorizzata da Diners Club, sono stati annunciati i migliori ristoranti in Slovenia per il 2017.
Anche quest'anno Gault&Millau, una delle guide gastronomiche internazionali più influenti, ha deciso di esplorare gli angoli sloveni dove vengono serviti cibi deliziosi e ottimi drink. E infine, hanno rivelato i ristoranti più apprezzati e i destinatari dei premi speciali di Gault&Millau Slovenia per il 2022. Abbiamo preparato per voi un elenco di ristoranti che, secondo Gault&Millau, vale la pena visitare.
Dove andare per una buona festa? Questa difficile scelta ci è stata facilitata anche quest'anno dal progetto The Slovenia restaurant awards 2019, realizzato con il patrocinio di Diners Club, che ha premiato cerimoniosamente i migliori ristoranti della Slovenia 2019. Quali ristoranti hanno ottenuto il titolo di migliore in Slovenia per il 2019?
I World's Best Restaurant Awards 2015, organizzati da Restaurant magazine e sponsorizzati da Pellegrino e Acqua Panna, ogni anno consultano migliaia di giudici tra chef, critici, food writer e ristoratori per selezionare i migliori ristoranti del mondo. Scelgono sempre i 50 migliori ristoranti del mondo. Vi presentiamo i 10 migliori con link ai loro siti web!
All'inizio dell'anno, l'accademia di selezione dei 50 migliori ristoranti del mondo (50 Best Restaurants) ha scelto Ana Roš come miglior chef del mondo e, sulla scia del suo successo, anche il suo ristorante Hiša Franko è entrato nella lista dei migliori ristoranti del mondo.
Quali sono i migliori ristoranti vegani di Lubiana (2019) in cui ogni vero buongustaio dovrebbe andare?
Un numero record di ristoranti partecipanti (101) provenienti da tutta la Slovenia invita ancora una volta i buongustai a provare i punti salienti dell'offerta culinaria nell'ambito della Spring Restaurant Week 2018 dal 16 al 25 marzo.
Ti stai chiedendo quali sono i migliori ristoranti del mondo secondo TripAdviser, la popolare piattaforma di viaggi? TripAdviser ha compilato l'elenco in base alle recensioni dei ristoranti dei suoi utenti; trattandosi di una bibbia per i viaggiatori, è una valutazione molto obiettiva, soprattutto perché si tratta di opera di ospiti "ordinari".