In de zomer vindt VinoFest 2017, een wijn- en culinair evenement, plaats in Portorož. Op 24 juni 2017 zullen meer dan 30 Sloveense lokale wijnmakers naar de Sloveense kust trekken, en er zal ook geen tekort zijn aan lokaal culinair aanbod. Tickets zijn al in de verkoop.
wijn
Heb je er ooit van gedroomd om te ontsnappen naar een wereld waar de tijd stilstaat, de natuur je omarmt en heerlijke wijnen je smaakpapillen verwennen? Stel je een plek voor waar luxe en authenticiteit hand in hand gaan, op slechts een paar minuten afstand van de drukte van Maribor. Welkom bij Wine Resort Mak, een verborgen parel op Stolni Vrh, die wacht om door u ontdekt te worden.
Houd je van wijn, maar heb je een hekel aan hoofdpijn? Denk aan Ülla! Üllo is een zuiveraar en beluchter met een speciaal filter met polymeren die het sulfietgehalte dramatisch verminderen, een overigens belangrijk conserveermiddel dat bij de wijnbereiding voornamelijk wordt gebruikt om te voorkomen dat wijn zuur wordt. Deze zijn dus in elke fles aanwezig, maar als je hem eenmaal opent heeft de wijn ze niet meer nodig, en uit onderzoek is gebleken dat dit bestanddeel voor een groot deel verantwoordelijk is voor hoofdpijn na matige wijnconsumptie.
Hoe maak je een feestelijke versie van de populaire cheesecake klaar? Je voegt er eenvoudigweg glühwein aan toe. Cheesecake met glühwein zal ongetwijfeld indruk maken op uw gasten.
Twee ogenschijnlijk onverenigbare ingrediënten zullen bezoekers voor het vijfde jaar op rij verleiden tot zoetekauwen. 5. Het Wijn- en Chocoladefestival 2019 wordt verrijkt met meer dan 50 exposanten die uw smaakpapillen zullen verwennen met hun producten. Je ziet de grootste wijnkelder van Kozjansko, geniet van Sloveense chocolaatjes en een bijbehorend programma, zoals de Wine & Choco modeshow, een liefdadigheidsloop en een concert van Sloveense muzikanten.
Je liefde voor wijn zegt meer over je persoonlijkheid dan je denkt! Het verschil tussen of je de voorkeur geeft aan zwart of wit, zie je in je karakter!
Onlangs is restaurant Herbal geopend als onderdeel van glampingresort Herbal Ljubno. Daarin zal Tomaž Bratovž, de zoon van de beroemde chef-kok Janez Bratovž, de keuken leiden. De wijnkaart biedt veel wijnen van Sloveense wijnmakers.
In de wereld van wijnliefhebbers bestaat er een ongeschreven regel die ongeveer zo luidt: "Doe geen ijs in je wijn." Maar ondanks de eeuwenoude wijsheid die deze ogenschijnlijk heiligschennis afraadt, zijn er nog steeds mensen die erop staan de wijn met een paar blokjes te koelen. In dit artikel zullen we onderzoeken waarom veel wijnkenners geloven dat ijs en wijn afzonderlijke entiteiten moeten blijven.
Wijn – de edelste drank – is een levend wezen dat in de wijngaard wordt geboren, zijn jeugd in de kelder beleeft en in de fles een rijpingsperiode overgaat, waar hij zijn edele leeftijd kan bereiken. Deze keer nemen we je mee op een spannende reis door de wereld van wijn en wijnkelders in Slovenië en ontdekken we de geheimen van wijnschatten en kuuroorden over de hele wereld, waar ze met deze wijntherapie niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar ook onze poriën.
Tegenwoordig is Ljubljana weer tot leven gekomen als stad van wijn en wijngaarden. Op 17 juni 2016 begon de 58e internationale wijnevaluatie - Vino Ljubljana, die wordt beschouwd als de oudste dergelijke evaluatie ter wereld, in het kasteel van Ljubljana. Ljubljana-wijn behoort ook tot de 10 meest elitaire beoordelingen ter wereld. De Internationale Wijnbeurs 2016 wordt gehouden als onderdeel van Vina Ljubljana van 20 tot 21 oktober 2016.
Op vrijdag 25 november 2016 en zaterdag 26 november 2016 vinden de meest prestigieuze gastronomische evenementen in Slovenië plaats in het Grand Hotel Union in Ljubljana. Het 19e Sloveense Wijnfestival en het 9e Culinaire Festival nodigen alle liefhebbers van lekker eten en drinken uit om nieuwe smaken te ontdekken. Naast proeverijen kunnen bezoekers het Theater der Smaken ook live aanschouwen, deelnemen aan interessante workshops en de mogelijkheid hebben om een zakelijke bijeenkomst te houden met de beste Sloveense wijnmakers. Kaarten zijn al verkrijgbaar.
Martin's Day 2019 komt langzaam dichterbij en het is tijd om na te denken over waar je dit jaar naar Martin's Day kunt gaan. Als u het nog niet weet, volgen hier enkele suggesties waar u in Slovenië zeker goede wijn kunt proeven en heerlijke delicatessen kunt eten voor Martin's Day.