Elskere av musserende viner vil få noe for pengene i år også. Den 5. musserende vinsalongen åpner 16. februar på Union Grand Hotel, hvor du vil lære om viner og få muligheten til å smake på dem.
vin
Vintradisjonen til Simčič-familien går tilbake til 1812. Miro Simčič, grunnleggeren av Medot-huset, var drivkraften bak utviklingen av hele regionen i hans rike liv. I mange år var han leder for Goriška brda Cooperative Winery, som opplevde en ekte generell vekkelse under hans ledelse. Miros innsats for regionens og folkets ve og vel, samt hans faglige kunnskap, er en verdifull arv som i dag videreføres av sønnen Igor og barnebarnet Simon. Vi snakket med Simon om Medot musserende viner og om planer for fremtiden.
Hvis du er en stor fan av god vin, så vil en stilig vinferie på en av overnattingsstedene nedenfor være perfekt for deg. Dette er de beste vin- og spahotellene valgt ut av redaksjonen.
En luksuriøs ferie i den kulinariske himmelen akkompagnert av fantastisk vin, det er akkurat det Roxanich Wine & Heritage Hotel lover.
Dagslys og kunstig lys sies å påvirke smaken av vin, har studier funnet..., så Radgonské gorice ble påminnet om å lage en unik musserende vin Untouched by Light, som er laget i fullstendig mørke. Er det sant at de beste tingene skjer i mørket?
Hvor står det at vinruter bare kan snor seg gjennom vinbakker? Vinruten i Ljubljana flytter også til hjertet av hovedstaden, i det minste for én dag.
Tolv viner deltok i årets 18. utgave av veldedighetsauksjonen. Cabernet Sauvignon og rød cuvée vakte mest interesse. Auksjonsinntektene beløp seg til 19 125 euro, som Vinakoper donerte til pediatrisk avdeling ved Izola General Hospital.
Har du noen gang lurt på hvorfor brillene dine alltid er støvete eller, enda verre, skadet? Oppbevaring av vinglass kan virke som en enkel oppgave, men faktum er at å velge feil kan bety slutten på dine favorittglass for et kveldsglass vin. Med åpningen opp eller ned? Svaret er kanskje ikke så enkelt som det ser ut til.
Kork er et av de fantastiske materialene som kan brukes til mange ting. Noe som er et ganske praktisk faktum med tanke på at det brukes til å lage vinpropper. Og vin, vi vet, er en av de mest populære drinkene i verden. Men hva skal man gjøre med alle de korkene? Neste gang du åpner en flaske vin eller champagne, ikke kast den i søpla, for jobben slutter ikke der. Du kan gjenbruke den på mange måter.
Vinbaren Šuklje er historien om 4 unge mennesker, tre personer fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmann (Guillaume Antalick), som tok fatt på et ambisiøst prosjekt av kjærlighet til vinstokken og vinen: åpne en vinbar i sentrum av Ljubljana, hvor de serverer ikke bare et glass vin, men også kunnskap.
Sesongen med vin og kulinariske arrangementer åpnes av Salon of Sparkling Wines i Ljubljana 2017. Den fjerde Salon of Sparkling Wines vil tradisjonelt bli holdt i Great Hall of the Grand Hotel Union fredag 17. februar 2017.
Det har sikkert hendt deg at du havnet i et dilemma etter slutten av et måltid og vaklet mellom et glass vin og en kaffe. Nå trenger du ikke velge lenger med John Jenkins kaffebønner med vinsmak.