For trettende år på rad, mellom 15. og 16. november og mellom 23. og 24. november, vil Vinska-potten finne sted i labyrinten av Carniola-tunneler!
vin
Vinruten i Ljubljana finner sted for åttende år på rad og for femte år i to versjoner – sommerhjørnet av Summer Wine Indulgences og Martinovi-hjørnet av Martinovanje i Ljubljana. Vi krysset allerede av for det første arrangementet i juni, noen dager før festen St. I Martin har vi fortsatt den tradisjonelle Martinovanje i Ljubljana (7. november 2015), når gatene, torgene og broene i hovedstadens gamle sentrum igjen vil være overfylt med boder som tilbyr lokal vin og andre kulinariske herligheter fra hele verden. Slovenia.
1. september 2016, etter måneder med oppussing og forberedelser, åpnet Danilo vertshus og vinbar dørene igjen. Det nye, renoverte vertshuset ble overtatt av Nina og Gašper Čarman – søster og bror, som stolt fortsetter den vellykkede familietradisjonen for tredje generasjon. Danilo Inn er spesiell og annerledes, men hjemmekoselig. Gamle retter tilberedes på en moderne måte, og bestemødres kjente oppskrifter er mesterlig forvandlet med kunnskapen til moren deres, mesterkokken Vesna Čarman. Danilo - taverna & vinbar er Gorenjes representant i eliteklubben Jeunes restaurateurs d'Europe. Den bevarer verdiene til tradisjonell husmannskost og lokale råvarer, men lover oss samtidig at hver tallerken vil tilberedes med kreativitet og nye smaker. ?
Varm sjokolade er en vinterklassiker, det samme er gløgg. Hvorfor ikke kombinere de to populære drinkene for kalde dager? Varm sjokolade med vin er kremet og rik på smak. Alle som har prøvd denne drinken så langt kan ikke få fullrost den. Det er definitivt en nytelseskombinasjon som er uovertruffen på kalde dager.
Wineist je vinska izkušnja, ki pripelje vsak mesec na dom šest različnih vrhunskih vin, ki jih povezuje izbrana tematika.
Days of Poetry and Wine, den største internasjonale poesifestivalen i Slovenia, feirer 18-årsjubileum. Kanskje blir årets festival mer seriøs og moden, men ikke på bekostning av den avslappede festivalstemningen.
Om sommeren vil VinoFest 2017, en vin- og kulinarisk begivenhet, finne sted i Portorož. 24. juni 2017 vil mer enn 30 slovenske lokale vinprodusenter strømme til den slovenske kysten, og det vil heller ikke mangle på lokale kulinariske tilbud. Billetter er allerede i salg.
Martin's Day 2019 nærmer seg sakte og det er på tide å begynne å tenke på hvor du skal gå til Martin's Day i år. Hvis du ikke vet ennå, her er noen forslag hvor du i Slovenia vil være sikker på å smake god vin og spise deilige delikatesser til Martins dag.
Du leste riktig. Det er en Guzzle Buddy på markedet, det vil si et vinglass som settes på flaskehalsen. Det vil spesielt glede alle vinelskere, som nå vil drikke rett fra flasken på en ganske elegant måte.
Slovenskemu festivalu vin, ki bo tokrat praznoval šestnajst let, se že petič pridružuje Festival kulinarike. Ker gresta eno in drugo dobro skupaj.
Elskere av musserende viner vil få noe for pengene i år også. Den 5. musserende vinsalongen åpner 16. februar på Union Grand Hotel, hvor du vil lære om viner og få muligheten til å smake på dem.
Nylig åpnet Herbal-restauranten som en del av Urte-glamping-feriestedet Ljubno. I den skal Tomaž Bratovž, sønn av den anerkjente kokken Janez Bratovž, lede kjøkkenet. Vinkartet byr på mange viner fra slovenske vinprodusenter.