Met deze krokante kikkererwten denk je niet eens meer aan chips, rookworsten of popcorn, je bespaart geld en bereidt een snack naar jouw smaak. Kikkererwten kunnen worden gekruid met verschillende kruiden zoals: gedroogde basilicum, tijm, paprika, oregano, afhankelijk van uw voorkeur en smaak.
Gebakken krokante kikkererwten
Ingrediënten
- blikje kikkererwten
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel chilipoeder
- ½ theelepel rode peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Zeef de kikkererwten goed en spoel ze daarna af met water.
- Veeg het af met keukenpapier en laat het nog een paar minuten volledig drogen.
- Spreid de kikkererwten uit op bakpapier en besprenkel met olijfolie en zout.
- Bak gedurende 20 minuten tot een half uur, af en toe roeren.
- Kikkererwten zijn gaar als ze goudbruin en krokant van buiten en zacht van binnen zijn.
- Bestrooi het met kruiden en meng.
