Oznaka
18 objav
Bi radi imeli sveža zelišča in zelenjavo vedno pri roki, brez da bi se morali ukvarjati z vrtno lopato ali blatnimi škornji? Čas je, da odkrijete preprosto čarovnijo: ustvarite svojo mini džunglo kar v kozarcu vode na kuhinjskem pultu!
Pozabi na blatne roke in boj z lončnicami – nova doba vrtnarjenja je tu. V njej rastline ne potrebujejo zemlje, ti pa ne potrebuješ vrta. Kuharski šefi že dolgo vedo, da lahko svoje najljubše zelišče gojiš kar v vodi – in to z več stila kot vložene energije. Bi rad tudi ti postal zeliščni mojster z le kozarcem vode? Beri dalje.
Če si med tistimi, ki se ob besedi “vrtiček” spomnijo na travme z razpokanimi lonci, prst pod nohti in rastline, ki kljub obupnemu zalivanju umrejo z dramatičnim “puf” – imamo nekaj, kar ti bo povrnilo vero v zelenje. Predstavljamo ti svet vodnih zelišč, kjer zemlja ni potrebna, blatni kompost ostane na kmetiji, ti pa postaneš urbani botanik s kozarcem v eni roki in zeliščem v drugi. Torej – rastejo v vodi bolje kot v zemlji!
Če je vaš vrt (ali balkon) še vedno brez rastline, ki bi bila hkrati elegantna, trpežna in noro fotogenična – potem je čas, da spoznate sivkino drevo. To ni tisti sivkin grmiček, ki ga sadimo ob rob trate. To je izbrana, kultivirana verzija – prava vrtna aristokratinja. Z malo spretnosti in nekaj potrpljenja lahko iz čisto navadne sivke ustvarite nekaj, kar bo prepričalo tudi najbolj skeptičnega soseda, da imate skrivni stik z vrtnarsko mafijo. Torej – Kako iz običajne sivke,
Če ob besedi “vrtiček” začutiš paniko zaradi loncev, ki so pokali po šivih, rastlin, ki so šepale v suši, in zemlje, ki se je razlila po tleh kot slabo premišljen smoothie – imamo rešitev zate. Urban vrtiček, verzija 2.0 – brez zemlje, brez kompliciranja, brez škornjev. Samo voda, sonce in nekaj vejic, ki komaj čakajo, da se spremenijo v tvojo mini zeliščno oazo sredi kuhinje. 8 zelišč, ki rastejo v vodi bolje kot v zemlji!
Če si med tistimi, ki se ob besedi “vrtiček” spomniš na blatne prste, razpokane lonce in travmatične izkušnje z zalivanjem rastlin, ki so potem vseeno umrle – imamo nekaj zate. Obstaja enostavnejši način, kako pridelati svoja sveža zelišča. In ne, ne rabiš vrta. Celo lončkov ne. Vse, kar potrebuješ, je voda, kozarec in zelišče, ki je pripravljeno, da zaživi novo življenje – kar na tvojem kuhinjskem pultu.
Peteršilj, naš vsakodnevni zeleni heroj, si končno zasluži VIP obravnavo – ne pa da oveni po treh dneh!
Ste si kdaj želeli svežih zelišč na dosegu roke, ne da bi morali premetavati vreče zemlje, preklinjati nad razsutimi lonci in se soočati z nesramno trdoživo umazanijo pod nohti? No, dobra novica – narava je izumila bližnjico! Nekatera zelišča lahko preprosto , brez kakršnih koli vrtnarskih komplikacij. Vse, kar potrebujete, so stekleni kozarci, sveža voda in malo sončne ljubezni.
Si predstavljate vrt, kjer vsako leto uživate v bogati letini, ne da bi morali vedno znova sejati in saditi? Nekatere zelenjava je večletna, kar pomeni, da vsako leto znova poženejo in vam brez pretiranega truda zagotavljajo zdravo in okusno hrano.
Ste si kdaj želeli svežih zelišč pri roki, ne da bi morali kopati po zemlji, prelagati težke lonce in čistiti kaos, ki ga pušča vrtnarjenje? Dobra novica: obstajajo zelišča, ki jih lahko gojite preprosto v vodi! Pozabite na umazane prste in vreče zemlje – potrebujete le nekaj steklenih kozarcev, čisto vodo in malo svetlobe.
Rožmarin ni le čudovita začimba, ki jedem doda edinstven okus, ampak je tudi dišeča rastlina, ki lahko polepša vaš dom ali vrt. Njegova osvežujoča aroma prebuja čute in ustvarja občutek topline domačnosti – še posebej, če ga gojite sami! A kaj če vam povemo, da za vzgojo novih rastlin ne potrebujete niti semen niti sadik? Da, povsem enostavno ga lahko razmnožite kar iz potaknjencev!
Ste si kdaj želeli sveža zelišča pri roki, ne da bi morali kopati po zemlji, prelagati težke lonce in se ukvarjati z neredom, ki ga povzroča vrtnarjenje? Dobra novica – obstaja kar nekaj zelišč, ki jih lahko preprosto vzgajate v vodi! To pomeni, da ne potrebujete nobenih posebnih vrtnarskih pripomočkov, samo nekaj steklenih kozarcev, čisto vodo in svetlo mesto na okenski polici.
Bazilika je nepogrešljiva zeliščna rastlina v kuhinji, ki jo mnogi obožujemo zaradi njenega svežega okusa in vsestranske uporabe. Vendar pa se pogosto zgodi, da bazilika po nakupu hitro izgubi svojo vitalnost in ne poganja več novih listov.
Zakaj vaša bazilika ne uspeva tako, kot ste pričakovali? Ali veste, da ji lahko napačno zalivanje, zlasti ponoči, škoduje?
Domača zelišča niso le dodatek kulinaričnemu ustvarjanju, temveč so tudi vir zdravja in dobrega počutja. V tem članku bomo raziskali, zakaj je dobro imeti domača zelišča, kako jih pravilno posušiti, da jih boste lahko uporabljali skozi celo leto, katera zelišča so najbolj primerna za sušenje, kako jih shranjevati in kakšna je njihova življenjska doba.
V urbanem okolju, kjer je zelene površine pogosto težko najti, se mnogi obračajo k inovativnim rešitvam za gojenje lastnih živil. Balkoni in terase stanovanj ponujajo odlično priložnost za vzpostavitev majhnih, a plodnih vrtov. Ne le, da gojenje lastnih plodov prinaša svežo zelenjavo in zelišča neposredno na vaš krožnik, ampak ima tudi pozitiven vpliv na vaše mentalno počutje in zdravje. V prispevku vam bomo predstavili rastline, ki so kot nalašč za vaš urbani vrt.
Zelišča na okenski polici vašemu kuhanju vdahnejo sveže okuse in prinesejo pridih zelenja v vaš življenjski prostor, ne glede na letni čas. Vzgoja lastnega mini zavetja zelišč je preprostejša, kot si morda mislite. V prispevku vam razkrivamo kako začeti in negovai vaš zeliščni vrt na okenski polici.
Zelišča so fantastičen način za dodajanje okusa katerikoli vrsti hrane ali pijač. Cenjena so zaradi svojih zdravilnih lastnosti in enostavno jih je gojiti tudi doma. V prispevku vam razkrivamo kako doma gojiti in vzdrževati določena zelišča.