Rynek główny w Mariborze jest bogatszy w bary i hotele, które przywołują w mieście nostalgię za tym, co tradycyjne, mieszczańskie i swojskie. Gostilna Maribor przywołuje na myśl mieszkańców i turystów tradycyjną kuchnię styryjską, tym pierwszym przywołując pamięć o kuchni swoich babć, a drugim wprowadzając kuchnię lokalną. Dlatego też wszyscy, którzy w przyszłości odwiedzą miasto nad Drawą, nie zapomnijcie zatrzymać się w Karczmie Maribor, gdzie będziecie mogli (ponownie) przeżyć dawne czasy stolicy Styrii i skosztować doskonałych, tradycyjnych potraw.
Gospoda
W Stahovicy niedaleko Kamnika stoi rodzinny zajazd Pri planinski orlu. Od siedemdziesięciu lat dba o puste żołądki podróżników, alpinistów i miłośników dobrego jedzenia.
Obok dużej lipy w wiosce Podkoren stoi potężne gospodarstwo Pr'Govedarjo, które swoim unikalnym projektem opowiada historie z przeszłości, myśląc jednocześnie o przyszłości.
Za każdą przyjemną wizytą w ulubionej kawiarni czy restauracji kryją się mniej przyjemne sztuczki restauratorów, którymi chcą skłonić Cię do wydania większych pieniędzy. Następnym razem, gdy wyjdziesz na drinka lub lunch, pamiętaj o tych sztuczkach, którymi próbują cię „oszukać” restauracje.
W Izoli jesteśmy rozpieszczani doskonałym jedzeniem i przyjemną atmosferą również w Manjada. Czeka na nas szeroki wybór wyśmienitych pizz we wszystkich smakach i rozmiarach.
Pomiędzy rzeką Ljubljanicą a koronami drzew wzdłuż nabrzeża Petkovško unosi się kuszący zapach, który zaprasza na pachnącą popołudniową kawę lub obfity wiosenny lunch. W uroczym zajeździe Fany & Mary każdy dąży do pasji i dobrej woli, które naprawdę dają czadu.
Jeśli pewnego wieczoru znajdziecie się w Šišce i zastanawiacie się, czy jest tam coś jeszcze otwartego, to z pewnością będzie to nowo otwarty zajazd i pub Šiška, który niedawno otworzył swoje drzwi na rynku Šiška, w odnowionych pomieszczeniach dawnej tawerny Na vasi. Piwo już tam płynie szczęśliwie, a po Lublanie krąży plotka, że mają doskonałe burgery, no i oczywiście nie pozostaje w tyle inna oferta kulinarna, która jest co najmniej tak różnorodna, jak oferta drinków. Karczma i pub Šiška to miejsce dla smakoszy, miłośników piwa i tych, którzy szukają dobrej zabawy.
Ek bistro zlokalizowane jest z dala od największego zgiełku Lublany, z widokiem na Lublanę, na rogu ulic Petkovškovo nabrežje i Usnjarska. Nowa restauracja obok Žitne skupia się przede wszystkim na ofercie dań śniadaniowych i brunchowych, które nadają się również na lunch.
Lipiec to czas życia, kulinarnych rozkoszy i wesołych rozmów. Gostilna Pri Katrci w dolinie Rožna w Lublanie oferuje nam to wszystko z dobrą energią w przyjemnej atmosferze i młodym zespole, który szanuje tradycję starej gospody.
Wraz z kulinarnymi rozkoszami i pysznymi smakami Morza Śródziemnego, gdzie wszyscy lubimy myśleć o pachnących sosnach i kojących turzycach, 14 kwietnia na obrzeża stolicy zawita świeża kulinarna historia, której chętnie wysłuchamy, a zwłaszcza będzie to prawdziwy romans dla naszych miłośników wina. Zapraszamy do zajazdu i kawiarni Toscana.
Miłośnicy kulinariów, restauratorzy, hotelarze, przedsiębiorcy z całego świata z pewnością wiedzą, że w styczniu odbędą się 13. Międzynarodowe Targi Smaku 2019. i zdobyli nową wiedzę. Poza bogatym programem wystawienniczym będzie można również zdobyć nowe umiejętności na warsztatach, pokazać zdobyte już umiejętności na konkursach, a przede wszystkim poczuć nowe, świeże smaki.
Gostilna dela, projekt przedsiębiorczości społecznej z działalnością gastronomiczną, którego celem jest szkolenie młodych ludzi z słabszych grup docelowych, nabrał tempa. Sześć lat po rozpoczęciu projektu w Lublanie, który został dobrze przyjęty, zajazd otworzył swoje podwoje także w Domžale, znacznie większym niż ten w Lublanie. Gostilna dela Domžale stała się w ten sposób drugim warsztatem edukacyjnym oferującym możliwość doskonalenia umiejętności różnym grupom młodych ludzi.