Gotowanie jajek do barwienia różni się od „klasycznego” gotowania jajek. Jak prawidłowo ugotować jajka do barwienia?
Jajka na twardo do barwienia a kolorowanie to zabawna wielkanocna czynność, z której każdy może się cieszyć, ponieważ nie tylko dostaniesz piękne kolorowe jajka, ostatecznie zdobią Twój wielkanocny stół i oczywiście możesz je też zjeść.
Jak prawidłowo ugotować jajka do barwienia?
Przed gotowaniem wyjmij jajka z lodówki, wytrzyj je i odstaw na chwilę w temperaturze pokojowej.
Następna rzecz, którą musisz zrobić gotowanie jajek do barwienia, polega na nalaniu zimnej wody do garnka i dodaniu 1½ łyżeczki soli na litr wody. Upewnij się, że w pożyczyć wystarczającą ilość wody, tak aby jajka były całkowicie przykryte. Zagotuj wodę i powoli wbij jajka. Dzięki temu skorupka jaja nie pęknie, a białko nie stanie się twarde. Gdy woda znów się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj je przez 8-10 minut. Lub możesz również umieścić je w zimnej wodzie i czas gotowania mierzyć od momentu zagotowania wody.
Prawidłowo ugotowane jajka na twardo można przygotować tylko wtedy, gdy dokładnie odmierzy się czas gotowania, ponieważ jeśli będzie się je gotować zbyt długo, staną się zielone. Jajka na twardo można przechowywać w lodówce przez 4 dni; i obrane jajka na twardo przez maksymalnie 2 dni.
