Grzane wino to popularny grzany napój alkoholowy, który doskonale sprawdza się w chłodniejsze dni. Z naszym przepisem możesz przygotować najlepsze grzane wino w domu. Niech odurzający aromat kuhančki, którą pijesz w bezpiecznym zaciszu swojego domu, rozgrzeje Cię jesienią i zimą.
Grzane wino ma niezliczone pochodne. Można go przygotować z białe lub czerwone wino. Skąd jednak wiedzieć, które wino wybrać z półki, aby grzane wino było najlepsze? Trochę pieniędzy, trochę muzyki. Nie uda ci się zrobić z najgorszego wina dobrego grzańca, który powstał, gdy zwykłe wino zaczęło się psuć i został ponownie zdatny do picia przez dodanie miodu i przypraw. Dlatego ważne jest, co razem wlewacie do garnka goździki i pozostałe składniki. Niemniej jednak do przygotowania najlepsza książka kucharska nie ma potrzeby kupowania najdroższej butelki wina, ponieważ podgrzanie, dosłodzenie i inne dodatki to zmienią smak i aromat. Dlatego warto wybrać środkową ścieżkę. Wybór między białym a czerwonym winem jest kwestią gustu i tradycji.
CZYTAJ WIĘCEJ: Jak przyrządzić najlepsze kasztany?
Czerwone grzane wino
Najlepsze jest grzane wino przygotowane w domu.
Oprócz wyboru wina, na jakość grzanego wina istotny wpływ ma proces przygotowania domowego gulaszu. Poniżej przedstawiamy Państwu prosty przepis na grzane wino i pokazujemy, jak zrobić grzane wino w domu najlepsze grzane wino.
Ingredients
- 1 l białego lub czerwonego wina
- 3 dl wody
- 10 łyżek cukru
- plasterek cytryny (do smaku)
- cynamon (do smaku)
- dzieci (15+)
Directions
- Wymienione składniki na grzane wino umieść w garnku i gotuj prawie do wrzenia.
- Zanim wino się zagotuje, odstawić i przelać do szklanek. A to wszystko sztuka! Dzięki!
- Jeśli chcesz jeszcze bardziej udoskonalić smak grzanego wina, proces przygotowania jest taki sam, ale do podstawowych składników dodaje się dodatkowe składniki w celu uzyskania różnych efektów. Dowiedz się, które z nich poniżej!
1. Dodatki do przygotowania najlepszego grzańca:
- liść laurowy
- ożywić
- jagody jałowca
Aby uzyskać jeszcze lepsze grzane wino, do klasycznych przypraw dodaj liście laurowe, imbir i jagody jałowca. Ile czegoś? Do smaku.
2. Akcesoria do przygotowania najlepszego grzańca:
- (biały rum
Grzane wino staje się również bardziej aromatyczne, jeśli dodamy do niego (biały) rum.
3. Akcesoria do przygotowania najlepszego grzańca:
- pomarańcza
- mandarynka
- cukier waniliowy
Grzane wino można również wzbogacić, dodając do podstawowych składników połówkę pomarańczy lub mandarynki oraz woreczek cukru waniliowego.
4. Dodatki do przygotowania najlepszego grzańca:
- obrana cytryna
Jeśli chcesz, aby grzane wino było mniej gorzkie, zdejmij skórkę z cytryny i użyj tylko jej miąższu.
5. Akcesoria do przygotowania najlepszego grzańca:
- kilka dodatkowych łyżek cukru
Najbardziej wyrafinowanym sposobem na wzbogacenie smaku grzanego wina jest skarmelizowanie w pojemniku kilku łyżek cukru, zalanie zimną wodą, dodanie wina, wymieszanie z goździkami, plasterkami cytryny i cynamonem i przygotowanie grzanego wina w taki sam sposób jak wersja podstawowa.
Grzane wino bezalkoholowe (dla dzieci)
Ingredients
- 4 torebki herbaty owocowej
- 1 litr wody
- cynamon
- 1 ząbek
- 8 łyżek miodu
- pomarańcza
- jabłko
- cytrynowy
Directions
- Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cynamon i goździki.
- Podgrzewać, aż się zagotuje. Wyłącz kuchenkę/płytę indukcyjną i wrzuć do wody torebki z herbatą, pokrojone jabłka i pomarańcze.
- Po dziesięciu minutach wyjmij torebki i ponownie podgrzej, ale tym razem nie do końca.
- Do napoju wlej sok z cytryny i przecedź, a na końcu dodaj miód.
