Naturalne barwniki do barwienia pisanek: wszystkie składniki masz już w domu

Gotowanie pisanek - naturalne barwniki do barwienia pisanek

W średniej wielkości rondlu wymieszaj 250 mililitrów wody z dwiema łyżkami octu i zagotuj. Zmniejsz ogień i dodaj poniższe naturalne składniki, aby stworzyć niepowtarzalny barwnik do jajek. Pozostaw mieszaninę na wolnym ogniu przez 30 minut, aby nabrała kolorów, następnie ostudź i odcedź płyn przed dodaniem jajek. Pozwól jajom moczyć się przez co najmniej 30 minut lub dłużej, aby uzyskać bardziej żywe kolory.

Różowe pisanki - buraki

Aby w naturalny sposób pofarbować pisanki na różowo za pomocą buraków, wykonaj poniższe czynności. Burak jest do tego doskonałym wyborem, ponieważ zawarte w nim mocne, naturalne barwniki mogą nadać jajom piękny różowy lub ciemnoczerwony odcień, w zależności od czasu moczenia.

Potrzebne składniki:

• 1-2 duże czerwone buraki, pokrojone w kostkę (użyj więcej buraków, aby uzyskać intensywniejszy kolor)
• Woda (tyle, aby zakryła jajka w garnku)
• Ocet biały (1 łyżka stołowa na szklankę wody)
• Białe jaja kurze (gotowane lub surowe, w zależności od upodobań)

Kroki:

1. Przygotowanie buraków: Buraka umyj i pokrój na małe kawałki. Im większa powierzchnia, tym szybciej i silniej burak będzie emitował swój kolor.
2. Gotowanie buraków na barwnik: Umieść pokrojone buraki w garnku i zalej taką ilością wody, aby całkowicie je przykryła. Dodaj biały ocet, ponieważ pomoże to utrwalić kolor na skorupce jajka. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować powoli przez około 15 do 30 minut, aby barwnik dobrze wydobył się z buraków.
3. Przygotowanie jaj: Podczas smażenia buraków przygotuj jajka. Jeśli używasz surowych jaj, ugotuj je na twardo, a następnie wstaw do lodówki. Jeśli używasz jajek na twardo, upewnij się, że są czyste i schłodzone.
4. Kolorystyka jaj: Gdy buraki będą już wystarczająco ugotowane, a woda nabierze ładnego koloru, zdejmij garnek z ognia. Pozostaw mieszaninę do lekkiego ostygnięcia, a następnie zanurz w niej przygotowane jajka. Jajka powinny być całkowicie zanurzone w płynie.
5. Czas namaczania: W przypadku odcieni jasnoróżowych jajka należy pozostawić w barwniku na krócej, około 30 minut do 1 godziny. Aby uzyskać ciemniejsze i bardziej intensywne odcienie różu do czerwieni, pozostaw jajka w mieszance na kilka godzin lub na noc. Im więcej czasu jaja spędzą w barwniku, tym intensywniejszy będzie kolor.
6. Suszenie jaj: Gdy uzyskany zostanie pożądany odcień różu, ostrożnie wyjmij jajka z płynu. Połóż je na suchym ręczniku papierowym lub suszarce do wyschnięcia. Unikaj wycierania jaj podczas suszenia, aby uniknąć rozmazania farby.

Pomarańczowe Pisanki - Żółta Cebula

Aby w naturalny sposób pofarbować pisanki na pomarańczowo żółtą skórką cebuli, postępuj zgodnie z poniższą procedurą. Skórki żółtej cebuli świetnie nadają się do tworzenia bogatych, ciepłych odcieni pomarańczy i brązów, co jest zaskakująco łatwe i daje piękne rezultaty.

Potrzebne składniki:

• Obieramy od około 5 do 10 żółtych cebul (ilość zależy od ilości jaj i pożądanej intensywności koloru)
• Woda (tyle, aby zakryła jajka w garnku)
• Ocet biały (1 łyżka stołowa na szklankę wody)
• Białe jaja kurze (gotowane lub surowe, w zależności od upodobań)

Kroki:

1. Zbieranie muszli: Obierając cebulę, zachowaj brązową zewnętrzną skórkę. Te muszle są kluczem do uzyskania pomarańczowego koloru pisanek.
2. Przygotowanie muszli i wody: Włóż łuski żółtej cebuli do garnka i dodaj tyle wody, aby całkowicie zakryła jajka po ich dodaniu. Dodaj biały ocet, dzięki czemu kolor będzie lepiej przylegał do skorupek jaj.
3. Gotowanie muszli: Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut do 1 godziny. Długość gotowania będzie miała wpływ na głębię i intensywność koloru.
4. Przygotowanie jaj: Podczas smażenia łusek cebuli przygotuj jajka. Jeśli używasz surowych jajek, ugotuj je, aż będą twarde i ostudzone. Jeśli używasz jajek na twardo, upewnij się, że są czyste i schłodzone.
5. Kolorystyka jaj: Gdy barwnik do skórki cebuli będzie już gotowy, usuń łuski z wody (możesz użyć durszlaka), a następnie ugotuj lub namocz jajka w tej zabarwionej wodzie. Jeśli chcesz pokolorować jajka na twardo, dodaj je do gorącej wody i gotuj przez kolejne 10 do 15 minut. Aby uzyskać bardziej intensywne kolory, pozostaw jajka w gorącej wodzie, aż ostygną lub nawet na noc.
6. Suszenie jaj: Gdy uzyskamy pożądaną intensywność pomarańczowego koloru, ostrożnie wyjmij jajka z wody. Połóż je na suchym ręczniku papierowym lub suszarce do wyschnięcia.

Żółte pisanki - kurkuma

Wykonaj te proste kroki, aby naturalnie pofarbować pisanki na żółto za pomocą kurkumy. Kurkuma znana jest ze swoich silnych właściwości barwiących i może nadać jajom żywy żółty odcień.

Potrzebne składniki:

• 2 do 3 łyżek kurkumy w proszku (dla mocniejszego żółtego koloru można dodać więcej)
• Woda (tyle, aby zakryła jajka w garnku)
• Ocet biały (1 łyżka stołowa na szklankę wody)
• Białe jaja kurze (gotowane lub surowe, w zależności od upodobań)

Kroki:

1. Przygotowanie barwnika: Do dużego garnka dodaj kurkumę i tyle wody, aby później zanurzyć jajka. Dodaj biały ocet, aby barwnik lepiej przylegał do skorupek jaj.
2. Wrzenie: Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 do 15 minut. Dzięki temu kurkuma w pełni wyrazi swój kolor.
3. Przygotowanie jaj: Podczas gdy kurkuma się gotuje, przygotuj jajka. Jeśli używasz surowych jaj, ugotuj je na twardo, a następnie wstaw do lodówki. Jeśli używasz jajek na twardo, upewnij się, że są czyste i schłodzone.
4. Kolorystyka jaj: Gdy barwnik będzie już gotowy, można opcjonalnie usunąć część kurkumy za pomocą sitka, aby uzyskać bardziej równomierny kolor, ale nie jest to konieczne. Następnie delikatnie dodaj jajka do gorącej wody z kurkumą. Możesz je nieco przesunąć w trakcie procesu, aby uzyskać bardziej równomierny kolor.
5. Czas namaczania: Aby uzyskać jasnożółty kolor, pozostaw jajka w mieszance barwnej na krótszy czas, około 10 do 30 minut. Aby uzyskać bardziej intensywny i głębszy żółty kolor, należy pozostawić jajka do namoczenia na dłużej, na kilka godzin lub na noc. Dostosuj czas namaczania w zależności od pożądanego odcienia żółtego.
6. Suszenie jaj: Gdy uzyskany zostanie pożądany odcień żółtego, ostrożnie wyjmij jajka z płynu. Połóż je na suchym ręczniku papierowym lub suszarce do wyschnięcia. Unikaj wycierania jaj podczas suszenia, aby uniknąć rozmazania farby.

Niebieskie pisanki - czerwona kapusta

Aby naturalnie pofarbować pisanki na niebiesko za pomocą czerwonej kapusty, wykonaj następujące kroki. Czerwona kapusta to doskonały naturalny wybór do tworzenia niebieskich odcieni, ponieważ zawiera antocyjany, które działają jak naturalne barwniki wrażliwe na pH i mogą nadać jajom piękny niebieski odcień.

Potrzebne składniki:

• 1 średnia główka czerwonej kapusty, grubo posiekana
• Woda (tyle, aby zakryła jajka w garnku)
• Ocet biały (1 łyżka stołowa na szklankę wody)
• Białe jaja kurze (gotowane lub surowe, w zależności od upodobań)

Kroki:

1. Przygotowanie czerwonej kapusty: Czerwoną kapustę umyć i pokroić w grubą kostkę. Im większa powierzchnia, tym szybciej i mocniej kapusta nada swój kolor.
2. Gotowanie kapusty na barwnik: Do dużego garnka włóż pokrojoną w plasterki czerwoną kapustę i zalej taką ilością wody, aby później zakryła jajka. Doprowadzić do wrzenia i doprowadzić do wrzenia. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez około 30 minut do 1 godziny. Im dłużej kapusta będzie gotowana, tym intensywniejszy będzie kolor.
3. Dodawanie octu: Po ugotowaniu kapusty do wody dodać ocet. Ocet nie tylko pomaga utrwalić kolor skorupki jajka, ale także zwiększa intensywność niebieskiego koloru.
4. Przygotowanie jaj: Podczas gdy kapusta się gotuje, przygotuj jajka. Jeśli używasz surowych jajek, ugotuj je, aż będą twarde i ostudzone. Jeśli używasz jajek na twardo, upewnij się, że są czyste i schłodzone.
5. Kolorystyka jaj: Gdy barwnik będzie gotowy, usuń kawałki kapusty z wody (możesz użyć durszlaka). Delikatnie włóż jajka do gorącej wody z barwnikiem. Możesz je nieco przesunąć w trakcie procesu, aby uzyskać bardziej równomierny kolor.
6. Czas namaczania: W przypadku odcieni jasnoniebieskich pozostaw jajka w mieszance barwnej na krótszy czas, około 30 minut do 1 godziny. Aby uzyskać intensywniejsze i ciemniejsze odcienie błękitu, pozostaw jajka do namoczenia na dłużej, może kilka godzin lub na noc. Dostosuj czas namaczania w zależności od pożądanego odcienia błękitu.
7. Suszenie jaj: Gdy uzyskany zostanie pożądany odcień błękitu, ostrożnie wyjmij jajka z płynu. Połóż je na suchym ręczniku papierowym lub suszarce do wyschnięcia. Unikaj wycierania jaj podczas suszenia, aby uniknąć rozmazania farby.

Fioletowe pisanki - jagody

Aby w naturalny sposób pofarbować pisanki na fioletowo za pomocą jagód, postępuj zgodnie z poniższą procedurą. Borówki są doskonałym naturalnym źródłem barwnika, który nadaje jajom piękny fioletowy odcień.

Potrzebne składniki:

• 1 do 2 szklanek borówek (świeżych lub mrożonych, w zależności od dostępności)
• Woda (tyle, aby zakryła jajka w garnku)
• Ocet biały (1 łyżka stołowa na szklankę wody)
• Białe jaja kurze (gotowane lub surowe, w zależności od upodobań)

Kroki:

1. Przygotowanie jagód: Jeśli używasz świeżych jagód, najpierw je dobrze umyj. Ten krok nie jest konieczny w przypadku mrożonych jagód. Włóż borówki do garnka.
2. Gotowanie jagód na barwnik: Do jagód dodać tyle wody, aby później zanurzyć w nich jajka. Dodaj biały ocet, aby barwnik lepiej przylegał do skorupek jaj. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień. Gotuj powoli przez około 15 do 30 minut.
3. Przygotowanie jaj: Podczas gdy jagody się gotują, przygotuj jajka. Jeśli używasz surowych jajek, ugotuj je, aż będą twarde i ostudzone. Jeśli używasz jajek na twardo, upewnij się, że są czyste i schłodzone.
4. Kolorystyka jaj: Gdy barwnik będzie gotowy, rozgnieć jagody razem z wodą, aby wydobyć jak najwięcej barwnika. Następnie możesz przecedzić całą mieszaninę przez gęste sitko lub gazę, aby usunąć wszelkie pozostałości borówek, ale nie jest to konieczne, jeśli chcesz stworzyć ciekawe wzory na jajkach.
5. Moczenie jajek w barwniku: Delikatnie zanurzaj jajka w przygotowanym barwniku jagodowym. W przypadku jaśniejszych odcieni fioletu należy je namoczyć przez krótszy czas, około 30 minut do 1 godziny. Aby uzyskać głębsze i intensywniejsze fioletowe odcienie, możesz pozostawić je w barwniku na kilka godzin lub na całą noc.
6. Suszenie jaj: Po uzyskaniu pożądanego odcienia fioletu ostrożnie wyjmij jajka z płynu i połóż je na suchym ręczniku papierowym lub suszarce do wyschnięcia. Unikaj wycierania jaj podczas suszenia, aby uniknąć rozmazania farby.

Zielone pisanki - szpinak, zielona herbata

Farbowanie pisanek w naturalny sposób, przy użyciu składników powszechnie dostępnych w domu, na kolor zielony może być nieco trudniejsze, ponieważ uzyskanie zielonego koloru w naturalny sposób wymaga nieco więcej kreatywności. Jednym ze sposobów uzyskania zielonego koloru jest użycie liści szpinaku lub zielonej herbaty. Poniżej znajduje się opis procesu naturalnego barwienia pisanek przy użyciu liści szpinaku, dzięki czemu uzyskany zostanie zielony kolor.

Potrzebne składniki:

• Świeże liście szpinaku (duża garść lub więcej, w zależności od pożądanej intensywności koloru)
• Woda (tyle, aby zakryła jajka w garnku)
• Białe jaja kurze (gotowane lub surowe, w zależności od pożądanego sposobu barwienia)
• Kwas, taki jak biały ocet (około 1 łyżki stołowej), który pomaga utrwalić kolor skorupki jajka

Kroki:

• Przygotowanie szpinaku: Najpierw dokładnie umyj liście szpinaku, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
• Gotowanie dla ekstraktu koloru: Włóż liście szpinaku do garnka i zalej taką ilością wody, aby całkowicie je przykryła. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 30 minut. Im dłużej gotujesz, tym intensywniejszy będzie kolor.
• Przygotowanie jaj: Podczas gdy szpinak się gotuje, przygotuj jajka. Jeśli używasz surowych jaj, najpierw ugotuj je delikatnie, aż będą twarde. Jeśli wybrałeś jajka na twardo, pomiń ten krok.
• Dodawanie octu: Gdy ekstrakt ze szpinaku będzie gotowy, usuń liście i dodaj do wody biały ocet. Ocet pomoże farbie lepiej przylegać do skorupek jaj.
• Kolorystyka jaj: Delikatnie wbij jajka do gorącej wody ze szpinakiem. Pozwól im się namoczyć, aż do uzyskania pożądanej intensywności zielonego koloru. Pozostaw je na krócej dla jaśniejszej zieleni i dłużej dla ciemniejszej zieleni.
• Suszenie jaj: Gdy uzyskają pożądany kolor, ostrożnie wyjmij jajka z wody i połóż je na suchym ręczniku papierowym lub suszarce do wyschnięcia.

Eksperymentuj z połączenia naturalnych składników dla niestandardowych odcieni i efektów. Ulepsz proces barwienia, używając białych lub brązowych jaj, aby uzyskać zróżnicowane rezultaty kolorystyczne.