fbpx

Przepis: Ciasto Snickers

Zdjęcie: envato

Czy jesteś gotowy na niezapomnianą słodką przygodę? Czy potrafisz sobie wyobrazić idealne połączenie czekolady, karmelu i orzeszków ziemnych w pysznym cieście? To ciasto Snickers!

Witaj w świecie słodkich pyszności, w którym przenikają się marzycielskie smaki czekolady, karmelizowanego karmelu i chrupiących orzeszków ziemnych. Wejdź do magicznego świata słodyczy, które z widelcem w dłoni spełnią Twoją czekoladową fantazję - Ciasto Snickers

Ciasto Snickers to prawdziwa rewolucja smaków, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych łasuchów.

Ciasto snickersowe

  • Servings: 8
  • Difficulty: łatwy
  • Rating: ★★★★★
  • Print

Ingredients

    Składniki na ciasto:
  • 3 jajka
  • 90 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 25 g niesolonego masła
  • 30 ml mleka
  • 75 g mąki
  • 15 g kakao w proszku
  • Składniki na nadzienie:
  • 120 g cukru
  • 55 g niesolonego masła
  • 85 ml słodkiej śmietanki
  • szczypta soli
  • 100 g orzeszków ziemnych
  • Składniki na glazurę:
  • 100 g czekolady
  • 100 ml słodkiej śmietanki
  • 100 g orzeszków ziemnych
  • Dodatkowo:
  • 200 ml słodkiej śmietanki
  • 30 g cukru pudru
  • 200 g sera śmietankowego

Directions

  1. Wlej wodę do dużego garnka i umieść ją na kuchence, aby się zagotowała. Na garnku stawiamy mały pojemnik, do którego włożymy jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Gotuj składniki krótko, ciągle mieszając, następnie zdejmij z pieca. Mieszaj, aż składniki się spienią.
  2. Dodaj przesianą mąkę i kakao i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. W innej misce rozpuść masło i mleko, następnie dodaj trochę mieszanki mąki i wymieszaj. Wlać do mieszanki mąki, aby uzyskać mleczną mieszankę.
  3. Przygotowany model wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niego przygotowaną masę. Lekko posypać, aby równomiernie rozprowadzić na modelu. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175°C przez około 30 minut. Po upieczeniu pozwól mu ostygnąć.
  4. Gdy spód ostygnie, przygotuj nadzienie karmelowe. Cukier podgrzać na patelni, aż się skarmelizuje. Dodaj masło, sól i słodką śmietankę i ciągle mieszaj, aż mieszanina się zagotuje. Następnie zdejmij z pieca i wymieszaj z orzeszkami ziemnymi. Niech nadzienie ostygnie do temperatury pokojowej.
  5. Aby uzyskać polewę czekoladową, rozpuść czekoladę ze słodką śmietanką. Gdy mieszanina nieco ostygnie, dodaj orzeszki ziemne i wymieszaj. Niech glazura całkowicie ostygnie.
  6. Ubij słodką śmietankę z cukrem pudrem i dodaj serek śmietankowy. Otrzymujemy kremowe nadzienie.
  7. Ostudzony spód przekroić na pół i jedną połówkę włożyć do formy. Rozłóż kremowe nadzienie równomiernie na cieście, a następnie umieść na wierzchu nadzienie karmelowo-orzechowe. Na wierzchu ułożyć drugą połowę ciasta i przykryć pozostałym kremowym nadzieniem.
  8. Ciasto polewamy polewą czekoladową, do której dodaliśmy orzeszki ziemne. W razie potrzeby możemy dodatkowo udekorować posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny, aby nadzienie i polewa ładnie stwardniały.

Z Wami od 2004 roku

od roku 2004 badamy miejskie trendy i codziennie informujemy naszą społeczność obserwujących o najnowszych stylach życia, podróżach, stylu i produktach, które inspirują pasją. Od 2023 roku oferujemy treści w głównych językach świata.