Sei pronto per una dolce avventura indimenticabile? Riesci a immaginare la perfetta combinazione di cioccolato, caramello e arachidi in una deliziosa torta? È una torta Snickers!
Benvenuti nel mondo delle dolci delizie, dove si intrecciano i sapori sognanti del cioccolato, del caramello caramellato e delle arachidi croccanti. Entra nel magico mondo dei dolci che realizzeranno la tua fantasia di cioccolato con una forchetta in mano: la torta Snickers
La torta Snickers è una vera rivoluzione di sapori che soddisferà anche i golosi più esigenti.
Torta di Snickers
ingredienti
- Ingredienti per l'impasto:
- 3 uova
- 90 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 25 g di burro non salato
- 30 ml di latte
- 75 g di farina
- 15 g di cacao in polvere Ingredienti per il ripieno:
- 120 g di zucchero
- 55 g di burro non salato
- 85 ml di panna dolce
- pizzico di sale
- 100 g di arachidi Ingredienti per la glassa:
- 100 g di cioccolato
- 100 ml di panna dolce
- 100 g di arachidi Inoltre:
- 200 ml di panna dolce
- 30 g di zucchero a velo
- 200 g di crema di formaggio
Istruzioni
- Versare l'acqua in una pentola capiente e metterla sul fuoco a bollire. Mettiamo un piccolo contenitore sopra la pentola, in cui metteremo le uova, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Cuocere brevemente gli ingredienti mescolando continuamente, quindi togliere dal fuoco. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono spumosi.
- Aggiungere la farina e il cacao setacciati e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. In un'altra ciotola fate sciogliere il burro e il latte, poi aggiungete un po' di farina e mescolate. Versare nella miscela di farina per ottenere una miscela lattiginosa.
- Coprire il modello preparato con carta da forno e versarvi il composto preparato. Cospargere leggermente per distribuire uniformemente sul modello. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 175°C per circa 30 minuti. Lasciate raffreddare dopo la cottura.
- Mentre la crostata si raffredda, preparate il ripieno al caramello. Scaldare lo zucchero in un pentolino fino a farlo caramellare. Aggiungere il burro, il sale e la panna dolce e mescolare continuamente finché il composto non bolle. Quindi togliere dal fuoco e aggiungere le arachidi. Lascia raffreddare il ripieno a temperatura ambiente.
- Per la glassa al cioccolato sciogliere il cioccolato con la panna dolce. Quando il composto si sarà raffreddato un po', aggiungete le arachidi e mescolate. Lascia raffreddare completamente la glassa.
- Montare la panna dolce con lo zucchero a velo e aggiungere la crema di formaggio. Otteniamo un ripieno cremoso.
- Tagliare a metà la crosta raffreddata e metterne una metà nello stampo. Distribuire uniformemente il ripieno di crema sulla crosta, quindi adagiarvi sopra il ripieno di caramello e arachidi. Adagiarvi sopra l'altra metà della crostata e ricoprirla con la restante crema pasticcera.
- Ricoprire la torta con la glassa al cioccolato a cui abbiamo aggiunto le arachidi. Se lo si desidera, possiamo anche decorare con arachidi tritate. Mettilo in frigorifero per 1-2 ore, in modo che i ripieni e la glassa si induriscano bene.
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