fbpx

Przepis: miód mniszkowy

Miód mniszkowy

Mniszek lekarski to nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy dodatek do menu. Czy wiesz, że z mniszka lekarskiego możesz zrobić miód? Miód mniszkowy prawie nie różni się smakiem i strukturą od miodu leśnego, z tą różnicą, że w tym przypadku wykonujesz pracę pszczół.

Wiesz regratov med? Po okusu se ne razlikuje od klasičnega gozdnega medu, ne gre pa ga mešati z regratovim sirupom. Ima značilno svetlo rumeno barvo, je srednje sladek z rahlo grenkim priokusom in močno aromo.

CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: Zdrowe masło orzechowe

Da naredite regratov med, ne potrebujete znanja iz čebelarstva.
Da naredite regratov med, ne potrebujete znanja iz čebelarstva.

Regratov med pripravimo brez kuhe (regratov sirup kuhamo in pripravimo z limono). Služi lahko kot rozpowszechnianie się (gostota in struktura je namreč podobna čebeljemu medu) ali sladilo za peciva, sladice in čaj. Hranimo ga v hladnem in temnem prostoru. Regratov med zaradi glukoze hitro kristalizira.

Recept za regratov med:

Sestavine za regratov med (za 1 kozarec):

  • 300 g kwiatów mniszka lekarskiego
  • 300 g cukru

Postopek priprave regratovega medu:
Regratove cvetove naberemo v suhem in toplem vremenu, sredi dneva, ko so cvetovi povsem odprti. Doma rumene cvetne koščke ločimo od cvetne čašice. Te skupaj s sladkorjem v plasteh nasujemo v kozarec. Zaprtega postavimo na sonce za toliko časa, da se sladkor stopi. Skozi gazo precedimo cvetne koščke in jih temeljito iztisnemo. Pa dober tek!

Z Wami od 2004 roku

od roku 2004 badamy miejskie trendy i codziennie informujemy naszą społeczność obserwujących o najnowszych stylach życia, podróżach, stylu i produktach, które inspirują pasją. Od 2023 roku oferujemy treści w głównych językach świata.