A comida saborosa sempre foi uma agradável fonte de momentos especiais de confraternização. Ao mesmo tempo, leva-nos facilmente numa viagem pelo mundo com a sua magia. Assim, Skuhna foi criado como um projeto empreendedor social único que combina ambos - integração intercultural e novas experiências culinárias.
cozinha mundial
A designer gráfica Christine Røde perguntou a si mesma quais ingredientes são usados nos pratos tradicionais de cada país e embalou suas respostas na forma de fotografias sob o nome “What Food Looks Like”. Ela reuniu em uma pilha todos aqueles ingredientes que na maioria das vezes acabam no prato de um país de uma forma ou de outra e os fotografou bem arrumados na "fantasia de Adam", ou seja, ainda não processados.
Os Tabay Brothers, que começaram a sua história há quase dois anos, reabriram as suas portas ao mundo do 'fast food' gourmet em Ljubljana. Hoje, num novo local, com o mesmo sabor reconhecível, conquistam com hambúrgueres, sandes, sopas e saladas.
Na sexta-feira, 26 de maio de 2017, a abertura da Non-Wasteful Food Week acontecerá na Praça Pogačarjev em Ljubljana. A semana dos alimentos não descartados acontece por iniciativa de Luka Jezeršek, e o movimento também contou com o apoio dos mais importantes chefs eslovenos: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) e Luka Košir (Grič) nesta ocasião, Massimo Bottura, um dos melhores chefs do mundo, também visitará a Eslovênia.
Os chefs profissionais têm alguns truques na manga que o público leigo pode não conhecer. Como preparar um bife realmente bom? Que tal um frango inteiro? No artigo você poderá ler sobre os truques dos master chefs, que só são revelados nas escolas de culinária.
13 chefs mundiais, que podem ostentar, entre outras coisas, uma estrela Michelin, anunciaram as tendências culinárias para 2018. Delicioso e surpreendente!
Falamos cada vez menos sobre a alimentação como uma mera necessidade humana. A comida vai se tornando aos poucos, entre outras coisas, um meio de confirmação da própria identidade, e a experiência culinária expandiu tanto seus limites que os indivíduos vão de férias a determinados lugares apenas em busca de pratos deliciosos.
Os gostos variam amplamente entre as pessoas ao redor do mundo. No entanto, as culturas influenciam as pessoas das mesmas partes do mundo a terem hábitos alimentares semelhantes. Algumas especialidades até se tornaram símbolos de países individuais.
Aguce o seu paladar - o European Food Summit reunirá mais uma vez grandes mentes culinárias no coração de Ljubljana em 2019. Você poderá ouvir histórias culinárias inspiradoras de falantes eslovenos e estrangeiros e participar de eventos como um simpósio profissional, um passeio gastronômico pelos templos culturais e pontos turísticos de Ljubljana, um jantar inesquecível em uma atmosfera mágica, uma corrida de esqui gourmet em Krvavac e muito mais. Vale a pena assistir a um evento tão "delicioso".
Em dias quentes, esta deliciosa sobremesa gelada - um sanduíche de sorvete - vai agradar especialmente a você.
Sinta o cheiro e o sabor da culinária vietnamita em sua casa. Abra a porta para uma das cozinhas mais saudáveis do mundo.
Quer esteja frio ou quente lá fora, é sempre bom ter uma deliciosa sopa de ramen. Se você está procurando uma refeição cheia de sabores e texturas, então esta receita de ramen vegano é o caminho certo.