Mini amariške palačinke so pripravljene v 5 minutah, pojeste pa jih v enem grižljaju. Idealni za zajtrk.
Skoraj da ni osebe, ki ne mara palačink. In ne glede na to, ali so navadne ali ameriške, se jih vedno enako veselimo. Preizkusite recept za mini varianto ameriških palačink, ki se imenujejmo tudi “müsli palačinke”, ker jih pojemo v enem grižljaju.
Mini ameriške palačinke
Sestavine
- 1 jajce
- 1 žlica sladkorja
- 100 ml mleka
- 1 skodelica moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 žlički vanilijevega sladkorja
Navodila
- Jajce stepete s sladkorjem. Dodate mleko, moko, vaniljev sladkor in pecilni prašek. Stepajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Segrejte rahlo naoljeno ponev.
- Na segreto ponev z žlico polagate zmes (lahko jo stisnete tudi s pomočjo slaščičarske brizgalke).
- Pečete toliko časa, da začne na vrhu brbotati. Obrnite z vilicami in nadaljujte s peko spodnje strani še eno minuto.
- Odstavite z ognja in položite na servirni krožnik.
- Ponavljate, dokler ne porabite vsega testa. Mini palačinke prestavite v skledo. Dodajte svoje najljubše sadje in jih postrezite z medom, čokoladnim prelivom ali arašidovim maslom ali pa jih uživajte takšne, kot so.
