Tento rok sa pripravuje už druhá súťaž vo varení v objatí hôr. 2. ročník medzinárodného kulinárskeho festivalu Kranjska Gora 2017, ktorý sa tento rok uskutoční od 8. do 11. mája, bude opäť hostiť profesionálnych kuchárov, ktorí budú súťažiť v rôznych kategóriách a návštevníci sa budú môcť prechádzať od stánku k stánku a ochutnávať kulinárske majstrovské diela.
Medzinárodný kulinársky festival Kranjska Gora sa nachádza v Zgornjesavskej doline pod záštitou spoločnosti Alpský hit prebieha od roku 2016. Počas dvoch súťažných dní sa medzi sebou súťaží v rôznych kategóriách viac ako štyridsať konkurentov z rôznych európskych krajín, z Talianska, Turecka, Srbska, Chorvátska, Macedónska a Slovinska, medzi inými. Môžete sa zapojiť do súťaže všetci profesionálni kuchária návštevníci môžu navštíviť tribúny a sledovať intenzívne zápasy, skúšame kulinárske majstrovské diela a užívame si čaro Kranjskej Gory.
ČÍTAJ VIAC: Škis Market 2017: V máji sa vracia najlepšia študentská párty
Kuchári budú súťažiť v štyroch kategóriách, a to v kategória A1 (súťaž v príprave národného jedla, odkiaľ súťažiaci pochádza, moderným spôsobom), kategória A2 (súťaž v príprave jedál modernej kuchyne), kategória B1 (výtvarná súťaž, výstavný exponát) a kategória B2 (cukrárska súťaž: torty, výstavné exponáty). Konkurenti, kámo do 23 rokov, bude súťažiť spolu so seniormi, no bude sa bodovať a oceňovať samostatne - v kategórii Junior.
Večera s tromi najvyššími šéfmi
Večera troch kuchárov je podujatie, ktoré sa koná každý rok počas súťaže. Experti šéfkuchárov nám ukazujú svoju autoritu nad taniermi v jednej z ich reštaurácií v sprievode špičkových vín. Podujatie dokonale završuje víkend kulinárskych pôžitkov a predovšetkým ponúka možnosť oddychu a spoločenských stretnutí pri špičkovej kuchyni. Tento rok budeme môcť večerať v reštaurácii Napoli v Kranjskej Gore (9. mája o 19:30). Cena je 35 eur na osobu (vrátane prémie Erzetičské vína). Pripraví predjedlo šéfkuchár Dragan Šljivić, postará sa o hlavný chod šéfkuchár Nikola Miškovskija ako dezert šéfkuchár Robert Kristan.
Viac informácií:
festival-kg.com
