Dá sa celkom ľahko vzdať zatuchnutého chleba. Vôbec nie! S týmto trikom môže byť starý chlieb opäť mäkký a chutný. Ako vrátiť čerstvému chlebu čerstvosť?
Ako vrátiť čerstvému chlebu čerstvosť? Kto nemá rád niečo čerstvé? chlieb. Keď bude tvrdý, nevyhadzujte ho. So správnymi trikmi to dokáže vraciame sviežosť a chuť, čo nám umožňuje znovu ho použiť a vychutnať si jeho úžasnú chuť.
Ako obnoviť čerstvosť starého chleba – len za 5 minút?
Ohrievanie v rúre
Jedným z najrýchlejších spôsobov, ako obnoviť čerstvosť, je ohrievanie v rúre. Postup je jednoduchý. Predhrejte rúru na asi 175 stupňov Celzia, potom chlieb zabaľte do alobalu a vložte ho do rúry asi na 5 minút. Teplo ho pomôže opäť osviežiť, pričom alobal zabraňuje vysychaniu.
Para
Ak nemáte rúru alebo chcete rýchlejšiu možnosť, parenie je skvelá alternatíva. Jednoducho namočte kúsok starého chleba pod tečúcou vodou, potom ho položte na tanier a prikryte pokrievkou alebo plastovou fóliou. Vložte ho do mikrovlnnej rúry na približne 30 sekúnd až 1 minútu. Para prenikne do chleba, obnoví jeho čerstvosť a urobí ho mäkkým.
Znova navlhčite
Môžete ho navlhčiť aj niekoľkými kvapkami vody. Jednoducho si namočte ruky pod tečúcou vodou a potom jemne potrite povrch chleba. Zabaľte ho do papierovej utierky a vložte mikrovlnka asi 20 sekúnd. Para pomôže chlebu zmäknúť a obnoviť jeho pôvodnú štruktúru.
Toast
Jednoducho nakrájajte na plátky a vložte ich do hriankovača. Nechajte ich v nej niekoľko minút, kým plátky nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
Použitie v receptoch
Ak si myslíte, že je príliš ťažké jesť, môžete ho použiť v rôznych receptoch. Starý chlieb je výborný na prípravu žemľových knedlí, chlebových gúľ.
