Suroviny pre 4 osoby: blanšírovaný fenikel nakrájaný na plátky 4 ks chleba 15 dkg mozzarelly na plátky 8 g masla soľ, mletá paprika, strúčik cesnaku, olivový olej Príprava: Kúsky chleba natrieme na plátky nakrájanými strúčikmi cesnaku, maslom a pokvapkáme s olivovým olejom. Pridáme trochu soli a...
Ingrediencie pre 4 osoby:
blanšírovaný fenikel nakrájaný na plátky
4 kusy chleba
15 dkg mozzarelly na plátky
8 g masla
soľ, mleté korenie, strúčik cesnaku, olivový olej
Príprava:
Natrite kúsky chleba nakrájaným strukom
cesnak, maslo a pokvapkať olivovým olejom
oleja. Pridajte trochu soli a korenia. Poďme kabát
s kúskami blanšírovaného feniklu, plátky
mozzarellu, pokvapkáme olivovým olejom a upečieme
v rúre 5 minút pri 180°C.
Recept na toskánsky chlieb s feniklom
boli pripravené v Restaurant Angel, Mercator
centrum Ľubľany.
