Gril je živnou pôdou pre baktérie: vyčistite gril touto prísadou a mastnota v okamihu zmizne

Už ste gril vyčistili?

Jarné mesiace prinášajú dostatok príležitostí na outdoorové aktivity, čo je opekačka jeden z najpopulárnejších. Pred prvým piknikom je však dôležité postarať sa o čistotu grilu, pretože nečistoty a zvyšky jedla sa môžu zdrojom baktérií, ktoré ohrozujú zdravie.

Čistenie grilu môže znieť ako únavná úloha, ale je to tak rozhodujúce aby sa zabezpečilo bezpečné a efektívne používanie.

Pred umiestnením mäsa na gril musíme vykonať úlohu, ktorá je často prehliadaná, dôkladné čistenie grilu.

Aké by to bolo pekné, keby som mohol so všetkými odstránené kúsky starého tuku a s každým pozametaným uhlím zmizlo trápenie minulého roka, príprava na čerstvé, nové začiatky! A to je presne to, čo robíme, keď čistíme gril, pripravujeme sa na oslavu života a dobrých časov, ktoré nás čakajú.

Je čas zbaviť sa starých zvykov pri čistení grilu

Môže sa stať špinavým grilom živná pôda pre baktérie, ako je Escherichia coli, ktorá sa pri varení môže preniesť do mäsa a iných jedál, čo môže vážne ohroziť vaše zdravie. Lekári upozorňujú najmä na nebezpečenstvo, ktoré predstavuje nesprávne udržiavaný gril, pretože môže viesť k rôznym chorobám z výživy.

Pravidelné a dôkladné čistenie grilu znižuje nielen riziko zdravotných problémov, ale aj predlžuje životnosť samotného grilu. Po každom použití sa odporúča odstrániť zvyšky jedla a mastnoty, aby sa zabránilo korózii a udržal sa optimálny výkon grilu.

Inovatívny spôsob čistenia grilu pomocou piva

Expert na čistenie Cris Bonet navrhuje nezvyčajný, ale účinný spôsob čistenia grilu pomocou piva. Podľa jeho návodu je potrebné najskôr desať minút rozohriať gril a potom zaliať pivom. Alkohol a kyseliny v pive pomáhajú odbúravať tuk, čo uľahčuje čistenie.

Pre odstránenie odolnejších zvyškov sa odporúča použiť kovový drôt alebo čistiaca kefka. Je dôležité nosiť ochranné rukavice, ktoré ochránia ruky pred možnými zraneniami. Po vydrhnutí treba gril dôkladne opláchnuť horúcou vodou, aby sa odstránili všetky nečistoty a zvyšky piva.

Čistenie grilu je nielen nevyhnutnosťou, ale aj dôležitou súčasťou prípravy na piknikovú sezónu.