Karijev prah, kot ga poznamo, naj bi po nekaterih izročilih izumili Angleži, ki so želeli ujeti okus indijske kuhinje, brez da bi za vsako jed posebej drobili, izbirali, pražili in mešali začimbe. In kar je še bolj nenavadno: večina karijevih prahov sploh ne vsebuje karijevih listov.
Iz Indije v ...
kulinársky
Viete si predstaviť, že banánová štiepka, ktorú sme milovali v detstve, by sa teraz vyrábala ako torta? Môžete, ale je to veľmi jednoduché. Tu je recept na božskú, nepečenú banánovú štiepanú tortu.
Horčičné semienka, mleté aj celé, sa pridávajú do rôznych jedál. Horčica je nielen chutná, ale pôsobí aj na zdravie a trávenie, preto je pravidelnou prílohou k ťažkým a mastným jedlám, najmä údeninám. Domáca horčica je veľmi jednoduchá na prípravu, takže v budúcnosti je lepšie ju pripraviť sami.
Ak skombinujeme najobľúbenejšiu nátierku Nutella a najväčšiu taliansku špecialitu lasagne, dostaneme bláznivý dezert, ktorý vás privedie do šialenstva. Aj vám slintajú pri zháňaní ingrediencií na výrobu Nutellasagne?
Filet z divokého lososa s lahodnou polevou z krvavo červených pomarančov na lôžku zo zelenej špargle je fantastickým jedlom, ktoré uspokojí aj toho najnáročnejšieho gurmána. Pozrite si jednoduchý recept a očarte svojich blízkych jedlom, na ktoré budú ešte dlho spomínať.
Reťazec mrazených potravín Birds Eye vytvoril modrý krvavý sendvič k 90. narodeninám kráľovnej Alžbety (kráľovná oslavuje svoje narodeniny dvakrát: v deň svojich narodenín 21. apríla a v deň svojich „oficiálnych“ narodenín). Je to skutočná špecialita a jeden z najdrahších, ak nie najdrahší sendvič s rybacími tyčinkami na svete. Preto modrá krv, keďže sendvič obsahuje modré ryby.
Keď teploty stúpajú, radi sa rozhodujeme pre studené jedlá, ako je čerstvá zelenina a ovocie. To však neznamená, že by ste sa mali vzdať bielkovín, ako je mäso, a sacharidov, ako sú cestoviny.
Pečená kukurica je jednoduchý snack, ale môže byť aj chutnou večerou. Síce najlepšie behá, keď je napichnutá na paličke a opekaná na ohni, no nie vždy máme tú možnosť, čo však neznamená, že si nemôžeme dovoliť pečenú kukuricu. Dá sa pripraviť aj v rúre a bude rovnako chutná!
Vrabce na streche už čvirikajú, že sladené nápoje sú pre naše zdravie a naše kilá úplne nešetrné. Ale čo keď je také ťažké zostať len pri starej nudnej vode. Zdravá hydratácia nemusí byť nevyhnutne suchá, pretože do vody možno pridať zdravé ovocie, ktoré osviežujúceho nápoja zvýrazní nielen chuť, ale aj vzhľad.
Na Martina sa sluší, že na našom stole nechýba lahodná martinská husacina, ku ktorej tradične podávame domácu mletú, sladkú červenú kapustu a jedlo zakončujeme chutnými pečenými jablkami s vlašskými orechmi.
Jednoduché omáčky na cestoviny sú ideálnym a zdravým riešením na prípravu dokonalého jedla, ktoré nás naozaj nikdy neomrzí. Tak si rýchlo prečítajte recepty a uvarte si jednu z troch najlepších a najjednoduchších omáčok na cestoviny a zohrejte sa pri varení jarných závitkov, penne a špagiet vo veľkom hrnci s vriacou vodou.
Túto jar obráťme nový list a vyraďme zo svojho jedálnička všetko, čo škodí nášmu zdraviu, pohode a optimálnemu vzhľadu. Nevzdávajme sa však chutných a zdravých chlebíčkov, pretože len pár šikovnými zmenami dokážeme z nezdravého maškrtníka urobiť skvelé jedlo, po ktorom budeme aj lepšie vyzerať.