Unesco je sprejel odlično odločitev! V tem tednu je belgijsko pivo razglasil za neopredmeteno kulturno dediščino človeštva. Ko boste naslednjič pili belgijsko pivo, bo torej to močno kulturno dejanje. Če bo le zmerno, seveda.
kulinársky
Prisaháte na palacinky Nutella? Potom musíte ochutnať aj palacinky s nutelovou náplňou! Pripravte si ich tak, že Nutellu použijete počas pečenia palaciniek namiesto po ňom. Ako na to nájdete nižšie. Je to celkom jednoduché! Tieto palacinky nebudete vedieť prestať jesť!
Nobeno silvestrovo ne mine brez penine, ki ji pogovorno pravimo kar šampanjec, s čimer pa lahko dejansko poimenujemo zgolj peneča vina, ki so bila pridelana v francoski pokrajini Champagne. Pri nas jim pravilno rečemo penina. Prečesali smo ponudbo slovenskih penečih vin in izbrali najboljše po mnenju uredništva.
Bližanje božiča ter vedno bolj hladno, mokro in neprijetno vreme kar kličeta na pomoč skodelico tople, sladke vroče čokolade, ki nam prežene skrbi in pogreje želodček. Pekarna Dominique Ansel je iznašla inovativni recept za to božansko pijačo. A čeprav je njihova vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi za zdaj na voljo le v Tokiu, New Yorku in Londonu, nam nekoliko zadoščajo že fotografije: ta kreacija je prava paša za oči.
Milujete kefír? Ako by aj nie, keď je pre náš organizmus taký užitočný? Kefír, čo po turecky znamená pohoda, má na organizmus množstvo priaznivých účinkov, o čom svedčia početné štúdie. Ide o starodávnu fermentovanú potravinu bohatú na enzýmy, ktorá má veľa telu prospešných mikroorganizmov a má poskytnúť väčšiu odolnosť a zvýšiť energiu. Príprava domáceho kefíru je celkom jednoduchá a potrebujete na to len dve ingrediencie.
Blížia sa sviatky a keď budete nabudúce premýšľať, čo pripraviť hosťom, spomeňte si na tatársky biftek, mäsovú nátierku, ktorá zmizne zo stola skôr ako čokoľvek iné.
Blíži sa sezóna jedenia citrusových plodov a teda pomarančov. Naučte sa robiť domácu pomarančovú marmeládu, aby ste vždy nejedli len pomarančové šupky a pomarančový džús. Pomarančová marmeláda má veľmi zvláštnu chuť, je dosť šťavnatá a najlepšie v kombinácii s maslom na chlebe.
Vroča čokolada je zimska klasika, ravno tako kuhano vino. Zakaj ne bi združili obeh priljubljenih pijač za hladne dni? Vroča čokolada z vinom je kremasta in bogatega okusa. Vsi, ki so do zdaj pokusili ta napitek, ga ne morejo prehvaliti. Definitivno gre za užitkarsko kombinacijo, ki ji v hladnih dneh ni para.
Domača majoneza nasprotno od pričakovanj ni noben bavbav. Majoneza je vsestransko živilo. Zakaj bi jo kupovali, ko pa jo lahko doma pripravite v manj kot minuti? Brez heca! Imate pri sebi olje, jajca, sol in limono? Potem imate vse, kar potrebujete za domačo majonezo! Na tako preprost in hiter recept za majonezo še niste naleteli. Odslej boste prisegali le še na to majonezo!
Običajno nas ni treba pretirano prepričevati, ko gre za čokolado. Razen, če se ne držite stroge diete, se ji le redkokdo lahko upre. S temi neverjetno realističnimi izdelki iz čokolade Sarah Hardy pa znajo imeti težave tudi največji čokoholiki. Britanka čokolado namreč 'zamaskira' v človeško srce, žuželke, fosile, žabe ipd. in to tako zelo realistično, da preslepijo vsakogar.
Palačinke so v osnovi pripravljene iz mleka, jajc, moke in soli. A zakaj bi se vedno držali osnovnega recepta, ko pa palačinke dovoljujejo toliko ustvarjalne svobode. Prihaja sezona mandarin in zato se nam je zdelo primerno, da vam predstavimo recept za palačinke z mandarinami. In ker je ravno čas martinovega, smo jim dodali še malce vina.
Ljubitelji Nutelle, pozor! McDonald’s je na svoj meni dodal Nutellin burger imenovan Sweety con Nutella. Videti je kot običajni burger, s to razliko, da namesto mesa vsebuje debelo plast namaza Nutella. Trenutno ga lahko naročite le v domovini Nutelle, Italiji. Za burger, polnjen z Nutello, se boste tako morali zapeljati do naših zahodnih sosedov.