Vedeli ste, že hliníková fólia je jedným z najuniverzálnejších nástrojov vo vašej kuchyni? No aj napriek častému používaniu sa veľa ľudí stále pýta, ktorá strana fólie – matná alebo lesklá – je tá správna na použitie. Poďme vyvrátiť niektoré mýty a uviesť niekoľko zaujímavostí o tomto kuchynskom pomocníkovi. Ktorá strana hliníkovej fólie je správna?
kulinársky
Toto je recept na domácu zmrzlinu s príchuťou Snickers, ktorá vás toto leto ohromí.
Ste pripravení na rýchlo sa blížiacu piknikovú sezónu? Kedy ste naposledy dôkladne vyčistili gril?
Predstavujeme vám recept, ktorý vás za chvíľu inšpiruje – kalamáre v paradajkovej omáčke.
Špargľa, tieto jemné a chutné zelené stonky, sú obľúbenou voľbou v kuchyniach po celom svete. Ich sezóna je krátka, preto je kľúčové vybrať si v obchode čerstvú a kvalitnú špargľu, ktorá pokrmom zaistí vynikajúcu chuť a textúru. Vybrať si tú správnu špargľu z množstva možností v obchode s potravinami však môže byť poriadna výzva. V tomto článku vám prezradíme niekoľko jednoduchých, ale účinných tipov, ako pri nákupe identifikovať a vybrať tú najlepšiu špargľu.
Leto so sebou prináša slnečné dni, pohodové večery a neovládateľnú túžbu po osviežení. Vo svete letných kokteilov vyniká medzi všetkými obľúbený – vínny tonik. V tomto článku vám predstavujeme recept na letný hit vínneho tonika.
Predstavte si, že vstupujete do kuchyne so špeciálnym poslaním – premeniť zelené suroviny – na niečo výnimočné, na jedlo, ktoré je výživné, ľahké a zároveň mimoriadne chutné. Zeleninové karbonátky zo špenátu a brokolice.
Tento inovatívny twist na klasickú rannú kávu vzal kaviarne útokom a ponúka lahodné spojenie bohatej chuti kávy s jemnou sladkosťou zrelých banánov – banánovú kávu.
Kľúčom k dokonalému vyprážanému mäsu nie je len správna teplota oleja alebo druh strúhanky, ktorú používate.
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako varili naše mamy a staré mamy bez kuchynskej váhy? Ako mohli vytvoriť chutné jedlá bez toho, aby vedeli, koľko gramov soli alebo cukru pridávajú?
Domáce bylinky sú nielen doplnkom ku kulinárskym výtvorom, ale aj zdrojom zdravia a pohody. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo je dobré mať doma bylinky, ako ich správne sušiť, aby ste ich mohli využívať po celý rok, ktoré bylinky sú najlepšie na sušenie, ako ich skladovať a aká je ich trvanlivosť.
Príprava mäsových pokrmov na grile je skutočné umenie, ktoré si vyžaduje osobitnú pozornosť pri výbere surovín, ich príprave a samotnom procese grilovania. Čo robiť, aby mäso zostalo šťavnaté a chutné a zelenina chrumkavá a aromatická?