Losos je bohatý na omega-3 tuky, ktoré znižujú riziko vzniku krvných zrazenín, pôsobia protizápalovo a preukázateľne zlepšujú náladu. Recept na šalát s lososom je skvelou inšpiráciou na rýchly a jednoduchý obed.
kulinársky
Šalát z pohánkovej kaše je výbornou jarnou alternatívou k nášmu bežnému obedu, pretože jeho hlavnou zložkou nie je len obyčajná živina. Pohánková kaša je oveľa viac.
Doprajme si osviežujúci šalát zo zdravého a sýteho kuskusu, ktorý je rozhodne zdravšou alternatívou bielej ryže a cestovín.
Prihajajo sveži spomladanski in vroči poletni večeri, ki jih bomo z veseljem preživeli v prijetni družbi z okusnim koktejlom v roki.
Ak nás už nebaví nudný zelený šalát so stále rovnakým dresingom, prečítajme si niekoľko sviežich nápadov na výber chutnejšej alternatívy ku každodennej čakanke a vyskúšajme recept na lahodný šalátový dresing zo šťavnatých olív, ktorý vedie k skutočnému kulinárskemu zážitku.
Popoln in okusen obrok je kot nalašč za ljubitelje kulinaričnih užitkov. Prav tako pa boste z izbranim Boschevim receptom navdušili tudi svoje goste.
Špecialitou májovej akadémie varenia bolo okrem šéfkuchára Dragana Marjanoviča aj hosťovanie skvelého majstra kuchára Igora Jagodiča z reštaurácie Strelec na Ľubľanskom zámku. Po kulinárskom pôžitkárstve nasledovalo sladké pohostenie pod vedením Gregata Rodeta. Pozrite si kulinárske majstrovské diela, ktoré sme spolu vytvorili a zabavili sa.
Ker je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva in v pravilni kombinaciji vlije potrebno energijo za uspešen začetek dneva, smo pripravili izbor izvrstnih receptov za zdrave, okusne in energetsko popolne zajtrke.
Celé leto si budeme dopriať ľahké a svieže jedlá, ktoré nám ponúka príroda. Keďže vonku to už vonia letom, v júni si na kuchárskej akadémii pokazíme chuťové poháriky ľahkými morskými dobrotami a čerstvými dezertmi. Vyhrňme si teda rukávy a nechajme to na vyškolených kuchárov, ktorí nám zveria aj recept.
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
Matcha je špeciálny druh japonského zeleného čaju, ktorý posilňuje a povzbudzuje. Čaj, ktorého listy sú pomleté na živý zelený prášok, obsahuje veľa vitamínu C a päťkrát viac kofeínu ako káva. Pri príprave čaju matcha konzumujeme celé listy, nielen extrakt z listov, a teda aj oveľa väčšie množstvo antioxidantov.
Dom Dwight sa vydáva na cestu okolo sveta s cieľom nájsť dokonalé kávové zrná, dokonalú vodu a „najsvätejšie“ mlieko. Všetko s cieľom vytvoriť tú najdokonalejšiu šálku kávy.