Villa Klinec Plešivo sa nachádza v krajine slnečných vinohradníckych kopcov, olivovníkov a ovocných stromov. Je to vstupná brána k pôžitkom výnimočnej oblasti Brig a miesto, kde si môžete vychutnať nezabudnuteľné zážitky: miestna kuchyňa v hotelovej reštaurácii, príjemná prestávka v umeleckých priestoroch, autentické domáce prosciutto, výnimočné vína a domáckosť a teplo.
V víly Kleč Plešivo, ktorý nájdete v Dobrove, môžete prespať v jednej z piatich izieb a každá z nich je venovaný známemu miestnemu umelcovi, vďaka čomu bude váš pobyt tu inšpiratívny, výnimočný a nezabudnuteľný. Všetky izby majú výhľad do záhrady a na bazén, a z terasy sa budete pozerať na krásne vinice a okolité kopce. Vezmite si so sebou svoju obľúbenú knihu, vyberte si ležadlo a nechajte sa rozmaznávať. Každé ráno máš rád čas raňajky z prírodných, miestnych a sezónnych surovín, ktorá vás nabije energiou do všetkých vašich ďalších dobrodružstiev.
Klinec Plešivo (Foto: klinecplesivo.si)Aj tu na vás čaká zákon kulinársky zážitok, založený na tradícii a miestnych špecialitách. Šéfkuchár Uroš pripravuje jedlá s výrazným sezónnym nádychom, starostlivo vyberá suroviny z miestneho prostredia a vytvára taniere so zmyslom pre tradíciu zmiešanú s modernosťou. Taniere tak symbolizujú úctu k jedlám, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Určite ochutnajte vychvaľované domáce prosciutto, ktoré je 100% prírodné, bez prísad a konzervantov.
Hodia sa aj k skvelému jedlu vynikajúce vína. Kolekciu vín tvoria miestni výrobcovia, od Brda po Kras a po Collio v Taliansku. Osobitný dôraz sa kladie na oranžové vína. Hosteska Nejka, ktorá je someliérka, vám rada poradí, aké víno skombinovať s jedlom alebo si ho vychutnať v pohári na terase.
Okrem iného je vila aj úžasným miestom, kde si môžete povedať áno, zorganizovať akciu či teambuilding.
