Je to najjednoduchší a najkrajší spôsob, ako okoreniť vaše večierky, pretože tieto krásne mrazené umelecké diela urobia všetky vaše letné koktaily oveľa príťažlivejšími. Potrebujete len formičky na ľad, jedlé kvety a vodu. Je čas vyskúšať kvetinové kocky ľadu.
Najprv budete potrebovať jedlé kvety, ako sú macešky, žeruchy, sedmokrásky, levanduľa, ďatelina, harmanček. Čím farebnejšie, tým lepšie. Pred použitím sa musia umyť. Potrebovať budete aj misku na ľad, najlepšie väčšiu, aby mali kvety dostatok miesta. Pre krajší ľad odporúčame prevariť vodu, pretože sa tým zabezpečí, že ľad nebude zakalený.
Recept na kocky ľadu s kvetmi:
Krok 1: Otrhajte čerstvé kvety a očistite ich. Vyberte si model ľadu. Prevarte aj vodu, ktorú budete používať.
Krok 2: Formičky na ľad naplňte do polovice studenou vodou a navrch položte jeden kvet. Formičky by mali byť naplnené do polovice a nie úplne. Vložte ich do mrazničky aspoň na 6 až 12 hodín. Vriacu vodu použijete neskôr.
Krok 3: Vytiahnite plech a nalejte viac vriacej vody na formy, kým sa úplne nenaplnia. Vložte späť do mrazničky na 12 až 24 hodín.
Zmrazenie kociek v dvoch vrstvách zabezpečí, že kvety budú in stred kocky ľadu, namiesto toho, aby sa len vznášal na vrchu a po zmrazení zostal čiastočne odkrytý. Ak použijete väčšiu formu, môžete dokonca umiestniť dva kvety – jeden smerom nahor, jeden smerom nadol – a vytvoriť tak na hotovej kocke ľadu 360-stupňový vzhľad.
