Ak chcete zažiť skutočné Nemecko, musíte ísť tam, kde miestni zabúdajú na povestnú presnosť. Na Nemecko a Nemcov platí veľa stereotypov, ktoré sú niekedy pravdivé, no keď lepšie spoznáme autentický život miestnych, uvedomíme si, že o tejto krajine a jej obyvateľoch môžeme objaviť oveľa viac zaujímavostí.
Ali ste na primer vedeli, da ima Nemčija kljub slovesu industrijske države velika območja neokrnjene narave? In da v nobeni drugi evropski državi ne pojedo toliko chlieb? Ali pa, da je Unesco Kneippovo terapijo uvrstil na seznam nemške nesnovne kulturne dediščine? Ter da je torta črni gozdiček iz Schwarzwalda, ki odslikava barve tradicionalnega klobuka Bollenhut, najbolj priljubljena torta v Nemčiji?
Popotniški duh je Mojco Mavec, simpatično voditeljico in ustvarjalko priljubljene oddaje Čez planke, popeljal na jug Nemčije. V tokratni oddaji, ki bo na sporedu v nedeljo, 26. 12. 2021, ob 13.25 na Televiziji Slovenija, boste lahko spoznali ohranjanje kulturne dediščine tradicionalnih zdravilišč z elegantno arhitekturo v zdraviliškem mestu Baden-Baden, kjer so se po pričevanjih okoli leta 69 našega štetja zdravili že stari Rimljani, odkrili gozdnato in hribovito območje, Čierny les. Ta je dom številnim umetnikom, ki so navdih črpali v ruralnem življenju, in si zasluži naziv kulinarične destinacije s kar 17. restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Razvajanje brbončic s tradicionalnimi ali sodobnimi jedmi, značilnimi za to nemško pokrajino, lahko zaključite s pravo češnjo na vrhu torte – in to slavne schwarzwaldske.
Tu boste raziskali stare obrti Črnega gozda, prehodili dobro uhojeno pot med nekdanjo Kranjsko in očarljivim univerzitetnim mestom z osupljivo arhitekturo in slikovitim starim mestnim jedrom ob reki Neckar, Tübingen. Tübingen, ki je bil že v času reformacije pomembno kulturno središče. Tu je deloval Primož Trubar in dal v Morhartovi tiskarni leta 1550 natisniti prvi slovenski knjigi – Abecednik in Katekizem.
Pot vas bo vodila na podeželje, kjer se boste preko manj odkritih mokrišč ob vznožju Alp spustili do Oberammergaua. Sprehodili se boste po ulicah čarobnega in edinstvenega kraja Oberammergau, ki je povezan tudi z najstarejšim dramskim besedilom v slovenščini in videli neverjetno lepo fasadno slikarstvo ter pokukali v zakulisje edinstvene pasijonske igre.
Neskončni kilometri avtocest. To je prvi vtis, ki ga Nemčija pusti hitremu popotniku, ko drvi do svojega cilja. Toda v deželi, kjer je vožnja z avtomobilom del nacionalne identitete, se splača ustaviti. In to večkrat. Zadnji postanek bo v Augsburg – enem najstarejših mest v Nemčiji, ki je po številu prebivalcev podobne velikosti kot Ljubljana. Kot Ljubljana pa je tudi Augsburg tesno povezan s starimi Rimljani, saj so mesto ustanovili prav oni in ga poimenovali po takratnem cesarju Avgustu.
Augsburg, pogled na mestno jedro z mestno hišo © Getty images/ SeanPavonePhotoŽelimo vam prijetno potovanje po južni Nemčiji in veselo ter popotniško prihajajoče leto 2022!
