Mmmm, jemný keksík obalený v čokoláde obklopený kokosom je dezert, ktorému nikto neodolá.
Vyskúšajte tento recept, ktorý vás chytí od prvého zahryznutia. Potrebujete len pár ingrediencií. Príprava je jednoduchá.
Recept: nepečené čokoládové kokosové kocky len zo 4 ingrediencií
Ľadová kokosová torta na paličke
Ingrediencie
- 1 kg vanilkovej zmrzliny
- trochu jahodového džemu
- 250 g tmavej čokolády
- 200 g mliečnej čokolády
- 125 g kokosovej múky
- drevené paličky
Pokyny
- Vyberte zmrzlinu z mrazničky aspoň na 10 minút, no dajte pozor, aby sa úplne neroztopila. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Prelejeme lekvárom, potom vezmeme dlhšie varešky a prilepíme ich na hmotu. Dávajte pozor na vzdialenosť, pretože neskôr budeme krájať na kocky.
- Uchovávajte cez noc v mrazničke.
- Na druhý deň model vyberieme z mrazničky a necháme 2 minúty postáť, potom zmrzlinu z modelu vyberieme.
- Kocky krájajte čo najrýchlejšie, ale aj čo najpresnejšie, aby palica ostala v strede každej.
- Uložíme ich na papier na pečenie a hneď vložíme späť na dve hodiny do mrazničky.
- Čokoládu nalámeme a rozpustíme, najlepšie v parnom hrnci a necháme 10-15 minút vychladnúť.
- Kocky zmrzlinovej zmesi rýchlo namáčajte do čokolády, potom ich obaľte v kokose a hneď po jednom vráťte do mrazničky.
- Keď opäť mrzne - dobrý beh.
