Existuje veľa receptov na jahodový koláč a už ste si mysleli, že nepotrebujete ďalší. Tento je však iný - sú to mini jahodové koláčiky s crumble.
Na čo slúži tajná ingrediencia mini jahodové koláčiky s mrveničkou? Okrem bežných ingrediencií sa do cesta pridáva aj jahodový jogurt, ktorý mu dodáva zvláštnu vôňu. Sladká smotana sa položí na cesto s jahody, potom posypeme omrvinkami cesta.
Poteší nevšedná a zaujímavá príprava lahodných koláčikov, ktoré sú také jemné a lahodné, že ich nebudete vedieť prestať jesť.
Mini jahodové koláčiky s drobenkou
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 100 g cukru
- 1 citrón
- 5 lyžíc oleja
- 120 g jahodového jogurtu
- 7 lyžíc múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 300 ml sladkej smotany
- 300 g jahôd
Pokyny
- Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom pridáme nastrúhanú citrónovú kôru, šťavu z polovice citróna, olej a jahodový jogurt.
- Premiešame, potom pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva. Opäť premiešame a zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a zarovnáme.
- Pečieme pri 180°C asi 30 minút. Keď je cesto vychladnuté, použite menšiu formu na tvarovanie kruhov.
- Sladkú smotanu vyšľaháme a pridáme nadrobno nakrájané jahody. Na každý kruh nalejeme plnku (najprv ju nalejeme do mraziaceho vrecka a vyrežeme otvor).
- Zvyšok cesta rozdrvíme a posypeme navrch. Ozdobte nakrájanými jahodami.
