Muffiny bez múky a cukru? Ako pripraviť chutné domáce muffiny bez prísad, ktorým sa bežne vyhýbame, ako je múka a cukor?
Muffiny bez múky a cukru? Bežné muffiny môžu byť vyrobené z rôznych prísad, vrátane múky, cukru, vajec, mlieka a prášku do pečiva. Môžu byť dochutené ovocím, čokoládou, orieškami alebo korením. Prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach a cesto môže byť sladké alebo slané.
Muffiny sú obľúbeným dezertom vďaka jednoduchej príprave a všestrannosti. Tentokrát sme pripravili recept na muffiny bez múky a cukru. Nič nepokazíte, sú pripravené veľmi rýchlo a s minimálnym množstvom ingrediencií a ich chuť je božská.
Muffiny bez múky a cukru
Ingrediencie
- 2 banány
- 1 jablko
- 2 vajcia
- 80 g mletých ovsených vločiek
- 70 g mletého ľanového semena
- 1,5 lyžičky prášku do pečiva
- 30 g mletých vlašských orechov
- 60 ml oleja
- štipka soli
- škorica podľa chuti
- hrsť čučoriedok
Pokyny
- Banány dobre roztlačíme, pridáme vajcia. Potom pridáme mleté ovsené vločky, vlašské orechy a ľanové semienka, premiešame a pridáme nastrúhané jablko.
- Všetko posypeme práškom do pečiva, potom pridáme olej, škoricu a štipku soli.
- Ku koncu pridáme čučoriedky.
- Zmes vylejeme do formy na muffiny a pečieme asi pol hodiny v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
