Už ste cítili keksíky s kokosom a mandľami, ktoré nevyžadujú rúru?!
Sú to kokosovo-mandľové sušienky, šťavnaté a plné chuti. Také jednoduché, že ich zvládne každý. Ale ešte rýchlejšie, ako ich stihnete pripraviť, ich už zjete. Sú také chutné. S uvedenými surovinami získate cca 10 keksíkov, preto by možno dávalo zmysel suroviny aspoň zdvojnásobiť.
Sušienky s kokosom a mandľami
Ingrediencie
- 60 g nesladeného strúhaného kokosu
- 3 polievkové lyžice mandlí
- lyžicu a pol rozpusteného kokosového masla
- lyžička med
- 2 polievkové lyžice nasekaných mandlí
- 1/8 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky vanilkového extraktu
- 1/8 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1/2 lyžice mlieka
Pokyny
- Zmiešame kokos, mandľovú múku, nasekané mandle a soľ.
- Pridáme ostatné ingrediencie – okrem mlieka – a premiešame.
- Ak je zmes príliš hustá, pridáme trochu mlieka.
- Zmes naberajte lyžičkou a dobre ju vyžmýkajte a výsledný koláčik položte na papier na pečenie.
- Voila! Sušienky s kokosom a mandľami sú hotové. Opakujte so zvyšnou zmesou.
