Čo tak si tento rok neurobiť karnevalové šišky s obľúbenou lieskovoorieškovou nátierkou Nutellou? Niet pochýb o tom, že sú veľmi chutné. Prečítajte si nižšie, ako pripraviť karnevalové šišky s Nutellou.
Našli si niekedy cestu do vášho jedálnička? karnevalové šišky s Nutellou? nie? Potom je najvyšší čas, aby ste ich tento rok vyskúšali.
Ingrediencie
- 1 dl mlieka
- 600 g bielej pšeničnej múky
- 2 polievkové lyžice bieleho cukru
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 vajce
- 3 lyžice droždia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- slnečnicový olej
- práškový cukor
- Nutella
Príprava
V miske vymiešame zmäknuté maslo, cukor a vlažné mlieko, do ktorého pridáme 300 gramov múky. Zvyšnú múku dáme do inej nádoby a primiešame kvások. Potom makrelu rozmixujete a pridáte vanilkový extrakt a vajíčko. Zalejeme 1 deciliter vlažnej vody a dobre premiešame, aby sme získali hladké cesto. Pred tým, ako ho necháme dve hodiny kysnúť na teplom mieste, potrieme kvapkou oleja. Po uplynutí času prehnetieme a necháme ešte hodinu kysnúť. Po 60 minútach ho rozvaľkáte na jeden centimeter a z cesta vykrojíte desať kruhov, ktoré necháte kysnúť jednu hodinu. Potom rozohrejeme olej na 180 stupňov Celzia a donuty na ňom opečieme (v hlbokej fritéze). Opekáme ich asi 2 minúty z každej strany. Keď vychladnú, injekčnou striekačkou do nich vstreknite viac Nutelly. Nasleduje už len posypanie práškovým cukrom a šišky sú hotové. Nech sa ti darí!
