Medovník označuje širokú kategóriu pečiva, ktoré je zvyčajne ochutené zázvorom, klinčekmi, muškátovým orieškom a škoricou a sladené medom, cukrom alebo melasou. Aby bola zimná atmosféra autentická, zaraďte do jedálnička lahodné perníky. Tento voňavý a lahodný dezert je iný názov pre sviatky po celom svete a sú efektívnym doplnkom, aby vaše fotky z dovolenky vyzerali bezchybne.
Medovníkový koláč
Ingrediencie
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky masla
- 1 vajce
- 2 1/2 šálky hladkej múky
- 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička škorice
- 1 čajová lyžička zázvoru
- 1/2 lyžičky soli
- 1 šálka teplej vody
- sladká smotana Na vanilkový krém:
- 1 šálka kryštálového cukru
- 1/2 šálky masla – 1 šálka šľahačky
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Pokyny
- Rúru vyhrejeme na 250 stupňov a panvicu potrieme trochou oleja.
- Cukor a maslo vymiešame v miske do hladka.
- Pridajte vajcia a dobre premiešajte elektrickým mixérom.
- V inej miske zmiešame suché ingrediencie: múku, prášok do pečiva, škoricu, zázvor a soľ.
- Potom obe zmesi zmiešame a zalejeme hrnčekom vriacej vody.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 40 minút.
- Na prípravu vanilkového krému zmiešame všetky ingrediencie a rozotrieme tortové vrstvy. Ozdobte podľa želania.
