V ústach sa vám prepletajú chute kuracieho mäsa, vyprážané chrumky a pikantná chuť tajomných korenín, nemôžete ich prestať jesť. Súrne potrebujete recept - Pikantné vyprážané kura. Tu je!
Čo sa skrýva v recepte na pikantné Vyprážané kurča, že mäso je také chutné? Tajomstvo je v korení!
Okrem toho je dôležité mäso naklepať, aby bolo tenké, pretože takto ho vyprážate kratšiu dobu.
Kuracie mäso je bohaté na bielkoviny, vitamín B6, niacín a železo. Obsahuje menej tuku ako iné potraviny ako bravčové alebo hovädzie mäso, takže ho možno konzumovať bez obáv o zdravie.
Pozrime sa na recept, ktorý v sebe ukrýva špeciálne koreniny, ktoré mu dodávajú jemne pikantnú dochuť a volá po – viac.
Pikantné vyprážané kura
Ingrediencie
- 400 g kuracieho filé
- 1/3 lyžičky suchého zázvoru
- 1/2 lyžičky údenej papriky
- 1/2 lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 ČL sezamových semienok
- 1/2 čajovej lyžičky talianskej koreniacej zmesi
- 1 vajce
- 1 lyžička soli
- trochu papriky
- 1 polievková lyžica múky
- chlebové omrvinky
Pokyny
- Mäso nakrájame na steaky, prikryjeme priehľadnou fóliou a naklepeme paličkou na mäso.
- Do vajíčka pridáme zázvor, údenú papriku, cesnakový prášok, sezam, talianske korenie, soľ, korenie a múku a dobre premiešame.
- Vo výslednej zmesi obalíme mäso, potom v strúhanke, potom opečieme na troche oleja z každej strany 3 minúty.
