Pozrime sa, ako urobiť najlepší domáci džem. Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo niektoré gazdinky pridávajú do džemov štipku sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva? Čo vlastne tieto dve zložky robia s chuťou a textúrou džemu?
džem
Lahodný a obľúbený je jahodový džem s vanilkou, ktorý spája sladké jahody s čarovnou vôňou vanilky.
Sezóna jahôd vrcholí, a tak je ten správny čas na prípravu jahodového džemu. Tentokrát sme pre vás pripravili recept a postup na prípravu jahodového džemu s vanilkou a čokoládou.
Tomel je veľmi sladké a šťavnaté ovocie, ktoré sa kedysi nazývalo „rajské jablko“ alebo „jedlo bohov“. Môžete ho jesť samostatne alebo použiť do iných jedál. Žemelový džem, ktorý pripravíte na 1, 2, 3, patrí medzi výborné jedlá či maškrty.
Pripravený na niečo nové? Ako čokoládový džem? Znie to veľmi dobre, takže by ste si tento recept mali čo najskôr pozrieť.
Blíži sa sezóna jedenia citrusových plodov a teda pomarančov. Naučte sa robiť domácu pomarančovú marmeládu, aby ste vždy nejedli len pomarančové šupky a pomarančový džús. Pomarančová marmeláda má veľmi zvláštnu chuť, je dosť šťavnatá a najlepšie v kombinácii s maslom na chlebe.
Gaštanová marmeláda je neprávom zabudnutá marmeláda. A keďže je tu sezóna gaštanov - vlhké a veterné počasie v posledných dňoch už zmietlo prvé gaštany zo stromov, čo znamená, že zber a konzumácia gaštanov môže začať - rozhodli sme sa s vami podeliť o chutný recept. Načo tento rok šúpať gaštany, keď si ich môžete natrieť na chlieb. Gaštanová marmeláda je nielen výborná nátierka, ale môžete ju použiť na prípravu výborných dezertov aj mimo sezóny gaštanov.
Slivkový lekvár je považovaný za jeden z najobľúbenejších a najtradičnejších domácich džemov. A keďže sa blíži jeseň a s ňou aj obdobie sliviek, je najvyšší čas naučiť sa, ako si ju pripraviť sami. Načo si ho kupovať, keď si ho môžete pripraviť sami doma za štvrťhodinku. Áno, za štvrť hodiny! Kto sa tak rýchlo vráti z obchodu?
Sezóna broskýň je tu! Prečo nevyťažiť maximum zo sezónneho ovocia? Domáci broskyňový džem je skvelý spôsob, ako si predĺžiť leto na tanieri.
Nič také ako domáci džem neexistuje. A keď, ak nie v lete, keď príroda bohato rodí, je ten správny čas pripraviť si lahodný domáci džem z čerstvého a na živiny bohatého ovocia ako sú marhule, jahody a čučoriedky. Tieto recepty na domáci džem vás nesklamú, pretože sú to najlepšie recepty na domáce džemy!
Domáci jahodový džem je džem, ktorý vás nikdy neomrzí a svojou chuťou a príjemnou vôňou sa bude vždy hodiť na kúsok chleba s margarínom/maslom alebo ako nátierka na palacinky.
Namiesto toho, aby ste na všetky zabudli, premeňte pre zmenu čerešne na lekvár. Višňový džem s nádychom čučoriedok je plný chuti a vône a môžete ho použiť ako nátierku na chlieb alebo na palacinky. Je to jeden z tých džemov, ktoré vás nikdy neomrzia!