Stravovacie návyky sa v rôznych kultúrach časom menia. Niektoré jedlá, ktoré poznáme ako tradičné, sa uchovávajú z generácie na generáciu, iné časom upadnú do zabudnutia.
jedlo
Mnoho ľudí robí rôzne zamestnania, kým si nájdu prácu, v ktorej sa môžu usadiť. Bez ohľadu na to je ťažké nájsť prácu, ktorá by sa dala absurdne prirovnať k niektorým zamestnaniam v potravinárskom priemysle.
Gurmáni sú tvrdý oriešok. Nakupovanie darčekov pre nich môže byť ťažké, pretože mnohí ľudia nenávidia, keď sú označovaní za gurmánov. Keďže radi varia a jedia, vždy im nezabudneme kúpiť niečo, čo súvisí s kuchyňou. A to je asi aj najbezpečnejšie riešenie. Pozrite si naše nápady na vianočné darčeky, ktoré prinesú do ich kuchyne čerstvý vzduch.
Čo predstavuje „drahé jedlo“ sa líši od jednotlivca k jednotlivcovi. Pre niekoho je pizza v reštaurácii drahá, iný si pokojne môže dopriať kaviár aj na týždennej báze. V článku vám predstavujeme čisto objektívny zoznam 10 najdrahších potravín sveta. Koľko ste vyskúšali?
Varenie pre hostí je niekedy fuška, keďže stravovacie návyky sa medzi ľuďmi líšia. Je to ešte ťažšie, ak viete, že je medzi nimi niekto, kto má alergiu. Ale aj na to existuje riešenie. Možno si na prvý pohľad myslíte, že je ťažké pripraviť jedlo pre alergika, no uvidíte, že veci sú jednoduchšie, ako sa na prvý pohľad zdá.
Keď cestujete po svete, pravdepodobne jednou z najlepších vecí, s ktorými sa stretnete, je jedlo. Dovolíme si tvrdiť, že každý vie, že pizzu musíte ochutnať v Taliansku, sushi v Japonsku či burek na Balkáne. Viete, čo jesť v kulinárskych menej známych krajinách sveta?
Ľubľana sa v posledných rokoch stala rajom pre milovníkov jedla, o čom svedčia početné podujatia spojené s jedlom (Týždeň reštaurácií, Otvorená kuchyňa, novembrová gurmánska Ľubľana...). Kam inam môžeme ísť na obed alebo večeru, rýchle občerstvenie alebo raňajky? Tu sú najlepšie reštaurácie v Ľubľane 2018, ako hlasovalo In Your Pocket.
V našej kultúre je nevhodné, aby mal človek ruky, takže tí, ktorí nevidia náčinie, sú vnímaní ako nevyleštení ‚divochovia‘, ktorí sa nenaučili základy etikety. Ale vlastne sme sa mýlili, pretože kŕmenie z ruky má svoje zaujímavé vysvetlenia a možno to nie je také zlé, ako si myslíme.
Taliansky trh Idea Italia tento rok už po tretíkrát predstaví návštevníkom na centrálnom ľubľanskom trhu delikatesy z rôznych talianskych miest. Počas piatich dní, od 21. do 25. novembra, budú kuchári pripravovať pre návštevníkov typické talianske jedlá. Spolu s jedlom si budete môcť zahrať aj ručný futbal. Môžete so sebou vziať aj deti, pretože sa budú môcť zapojiť do zábavných a vzdelávacích hier.
Žijeme v dobe konzumu, kde sme rozmaznaní nespočetným množstvom chutí a podôb jedál z každého kúta. Štatistiky však ukazujú, že tento rok ľudia na celom svete „stratili“ alebo vyplytvali viac ako 520 miliónov ton potravín. V túžbe po novom a nezvyčajnom sa výrobcovia často snažia nájsť bizarné alebo zvláštne potravinové produkty, aby nestratili spotrebiteľov. Aké nové príchute vytvorili ľudia v roku 2018?
Ak ste cítili, že vás hrdlo varuje pred blížiacou sa infekciou a cítite sa horšie, pravdepodobne je čas začať plánovať zotavenie. Je však dôležité, aby ste chorobu nepovažovali za výhovorku na požitie látok, ktoré vášmu telu viac uškodia ako prospejú. V skutočnosti existujú potraviny, ktoré by ste nemali jesť, keď ste chorí.
Určite si pamätáte na svoje detstvo a neznášate niektoré jedlá, ktoré sú dnes vaše obľúbené. Určite ste sa tiež zamysleli nad tým, čo sa za ten čas stalo a ako je možné milovať niečo, čo ste kedysi nevideli. Veda zisťuje, že za to môže vnímanie chuti, ktoré sa rokmi mení.