Keď sa povie šéfkuchár, pravdepodobne sa vám vybaví skvelé jedlo, ale aj šéfkuchársky biely klobúk – „torque blanche“. Pozrime sa, čo znamená biely klobúk kuchárov.
Najnovšie
Šéfkuchár
Gurmánske dezerty tohto iluzionistu vás zanechajú v ťažkostiach. Jesť ich alebo nie?
Tento rok sa pripravuje už druhá súťaž vo varení v objatí hôr. 2. ročník medzinárodného kulinárskeho festivalu Kranjska Gora 2017, ktorý sa tento rok uskutoční od 8. do 11. mája, bude opäť hostiť profesionálnych kuchárov, ktorí budú súťažiť v rôznych kategóriách a návštevníci sa budú môcť prechádzať od stánku k stánku a ochutnávať kulinárske majstrovské diela.
Taša Gorjanc šije a tvorí najmä pre najmenších, ale radi to majú aj dospelí. Zástery a kuchárske čiapky a podbradníky a vždy niečo nové.
Práve ste sa vrátili z majstrovstiev sveta v Portoriku. "Spadla" nejaká cena? Áno, naozaj sa môžem trochu pochváliť (smiech). Dostal som sa na tretie miesto s kokteilom. So svojím výkonom som veľmi spokojný, ale nie som spokojný s tým, že ekumenický p