I år förbereds den andra matlagningstävlingen i fjällens famn. Den 2:a internationella kulinariska festivalen Kranjska Gora 2017, som i år äger rum den 8 till 11 maj, kommer återigen att vara värd för professionella kockar som kommer att tävla i olika kategorier, och besökarna kommer att kunna gå från stånd till stånd och smaka på kulinariska mästerverk.
Kranjska Gora internationella kulinariska festival är beläget i Zgornjesavska dolina i företagets regi Alpins hit har pågått sedan 2016. Under två tävlingsdagar tävlar de mot varandra i olika kategorier mer än fyrtio konkurrenter från olika europeiska länder, från bland annat Italien, Turkiet, Serbien, Kroatien, Makedonien och Slovenien. Du kan delta i tävlingen alla professionella kockar, och besökare kan besöka läktarna medan de tittar på de intensiva matcherna, vi provar kulinariska mästerverk och vi njuter av Kranjska Goras charm.
LÄS MER: Škis Market 2017: Den bästa studentfesten återvänder i maj
Kockar kommer att tävla i fyra kategorier, nämligen i kategori A1 (tävling i tillagningen av nationalrätten, varifrån den tävlande kommer, på ett modernt sätt), kategori A2 (konkurrens vid beredning av moderna köksrätter), kategori B1 (konstnärlig tävling, utställningsutställning) och kategori B2 (konfektyrtävling: tårtor, utställningsföremål). Konkurrenter, dude upp till 23 år, kommer att tävla tillsammans med seniorer, men kommer att poängsättas och belönas separat - i kategorin Junior.
Middag med de tre bästa cheferna
The Three Chefs Dinner är ett evenemang som hålls varje år under tävlingen. Kockexperter visar oss sin auktoritet över tallrikarna i en av deras restauranger tillsammans med toppviner. Evenemanget avrundar perfekt en helg med kulinariska njutningar, och framför allt erbjuder det en möjlighet att koppla av och umgås med det bästa köket. I år kommer vi att kunna äta middag på restaurangen Napoli i Kranjska Gora (9 maj kl. 19.30). Priset är 35 euro per person (inklusive premie Erzetič viner). Han kommer att förbereda förrätten kock Dragan Šljivić, han kommer att ta hand om huvudrätten kock Nikola Mishkovski, Och till efterrätt kock Robert Kristan.
Mer information:
festival-kg.com
