Det finns många faktorer som påverkar vår långsiktiga hälsa och minskar risken för för tidig död. Även här spelar livsförlängande mat en viktig roll.
Så vilken mat kan vi förlänga livet? Risken för för tidig död är relaterad till många faktorer, varav en är kosten. "Du är vad du äter", lyder ett välkänt talesätt som fortfarande stämmer. Dåliga matvanor och ohälsosam mat kan ha en negativ effekt på vår holistisk hälsa och de är en av faktorerna för uppkomsten av några allvarligare medicinska tillstånd, å andra sidan kan en balanserad kost bidra till vitalitet även i hög ålder.
När man studerar hundraåringar har många studier funnit viktiga kostmönster, och resultaten har visat att det är det mest fördelaktiga för hälsan och livslängden medelhavsdiet med ett litet intag av kött, fisk, grönsaker, fullkorn och även rött vin. Hur som helst, vi letade igenom nätet och hittade fyra livsmedel som indirekt hjälper till med livslängden.
#1 Avokado
Detta päronformade underverk, som ofta hyllas av Instagram-influenser, är inte bara ett underbart tillägg till dina kulinariska skapelser, det kan också vara oerhört fördelaktigt för din hälsa. En studie publicerad i Journal of the American Heart Association fann att inkludering av avokado i din kost kan avsevärt förbättra kolesterolnivåerna. De omättade fetterna som finns i avokado har kopplats till att sänka LDL (dåligt) kolesterol samtidigt som det höjer HDL (bra) kolesterol – en dubbel vinst för ditt hjärta!
#2 Bär
I en värld full av hälsomodenycker och förbigående trender finns det en grupp små, livfulla frukter som upprätthåller sitt rykte om hälsa. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition fann att antioxidanter i bär kan hjälpa till att sänka blodtrycket och förbättra blodkärlsfunktionen. Detta innebär att en daglig dos av jordgubbar potentiellt kan minska risken för hjärtsjukdomar, en ledande orsak till tidig död.
Forskning publicerad i Journal of Agricultural and Food Chemistry avslöjade å andra sidan att det rika utbudet av antioxidanter och fytokemikalier som finns i bär kan hjälpa till att skydda hjärnceller från oxidativ stress och minska risken för kognitiv försämring.
#3 Gröna bladgrönsaker
Gröna bladgrönsaker verkar vara biljetten till ett längre, hälsosammare liv. En studie publicerad i Journal of the American College of Cardiology fann att regelbunden konsumtion av bladgrönsaker kan minska risken för hjärtsjukdomar. De höga nivåerna av fibrer, kalium och antioxidanter som finns i grönsaker bidrar till hälsosammare kolesterolnivåer och lägre blodtryck. Särskilt i en tid då hjärt-kärlsjukdomar utgör ett av de största hoten mot för tidig död.
Bladgrönt innehåller också mycket kalcium, magnesium och vitamin K, som är viktiga komponenter för att upprätthålla en stark benhälsa. En studie i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism fann att högre intag av vitamin K var associerat med en minskad risk för frakturer – vilket bevisar greenens livslängdsfrämjande potential.
#4 muttrar
Dessa små, knapriga underverk är mer än bara en härlig behandling; de är nyckeln som låser upp dörren till ett längre liv. En studie i New England Journal of Medicine fann att personer som regelbundet äter nötter har en lägre risk för hjärtsjukdomar. De hjärthälsosamma fetterna, fibrerna och antioxidanterna packade i nötter skyddar ditt hjärta och kärlsystem. Och inte bara det.
Blodsockerreglering är en nyckelfaktor för att förhindra tidig dödlighet, och nötter är här för att hjälpa. Forskning publicerad i tidskriften Diabetes Care fann att att äta nötter är förknippat med en minskad risk att utveckla typ 2-diabetes, ett tillstånd som avsevärt kan påverka livslängden.
