Även om sushi anses vara en ganska exotisk rätt i vår del av världen, har det inte funnits någon brist på denna delikatess gjord på ris och rå fisk i den kulinariska världen sedan en tid tillbaka. En klassisk specialitet av det japanska köket, som uppstod på 700-talet mer eller mindre av en slump, den vinner stadigt popularitet och det är färre och färre som ännu inte smakat den.
Sushi idag är inte längre begränsad till bara restauranger, såsom t.ex. Ljubljanas Sushimama, eftersom övergången redan har passerat trösklarna husmanskost. japanska kanapéer blir ett allt populärare alternativ till klassiskt mellanmålnär vi kryper upp i vår hemmasoffa och njuter av att titta på TV. Allt oftare ris wraps finns även på fester och andra sammankomster, inte så mycket att charma med kulinarisk exotism, utan för att det handlar om Hallå, utsökt och estetisk attraktiv mat.
LÄS MER: Recept: Sommargrönsaksvietnamesiska rullar
Om du sushimania inte har fattat ännu, då vet du inte vad du missar. Men oroa dig inte. En, två, tre kan ni alla kompensera med den nedan infografik och över en natt blir du sushi mästare.
