Imogen Adams, student vid Brunel University i London, har utvecklat en enhet som kommer att göra det lättare för många att besöka restauranger. Ally, som hon kallade det, kommer omedelbart att upptäcka ämnen i maten som du kan vara allergisk mot, vilket förhindrar att din gourmetupplevelse förvandlas till en obehaglig sådan.
Alliera det fungerar genom att lägga en liten bit mat och en droppe vatten i en liten silikonbehållare, även innan du tar din första tugga. Således kommer de två proverna att sjunka in teststicka, som du sedan sätter in i öppningen i enheten. På starta applikationen på din mobiltelefon, tryck på knappen i mitten av enheten och vänta 60 sekunder, för att slutföra testprocessen. På telefonen och läs sedan resultatet, och samtidigt vibrerar Ally också för att signalera om det är fara eller inte. Hälften av teststickan är belagd med enzymet laktas, som färgas när det finns laktos i maten. Testet påminner faktiskt om ett graviditetstest, eftersom testaren också ändrar färg när ett visst hormon är närvarande.
Författaren uppskattar att enheten kommer att kosta ca 28 eurooch teststickan 0,17 euro.
Galleri - ALLY: en ficka som testar närvaron av allergener och gluten i mat
Mer information:
brunel.ac.uk
