Det här brödet låtsas inte vara viktigt. Det förebådar inte en revolution. Det försöker inte vara något det inte är. Det bara är – gott. Sådant du kan ta med dig, äta soppa med eller rosta på morgonen till frukost. Utan en känsla av tyngd, utan dåligt samvete. Och framför allt – utan att anspråka.
