Vi skrev nyligen om mattrenderna som kommer att prägla detta år, men under tiden har en ny trend dykt upp på det populära sociala nätverket TikTok, som just nu njuter av sina 5 minuter av berömmelse. Detta är ett nytt sätt att äta tortillas.
Så hur lagar vi denna kulinariska trend? Ta en tortilla och gör ett snitt i mitten. Fyll varje tortillabröd med olika ingredienser. och vik dem till en triangel. I sista steget, rosta tortillabröden lätt i en brödrost.
Se detta inlägg på Instagram
Vid första anblicken verkar det som att du förbereder dig quesadilla, men nyckeln till att göra den är att hålla ingredienserna separerade med tortillan. Det bästa är att du kan fylla tortillan med valfri kombination av ingredienser (ost är oftast en av dem), men överdriv inte. Om du tillsätter ost, låt den smälta, och lite sås blir ett bra komplement till allt. För ännu bättre resultat, värm den tomma tortillan i en stekpanna innan du fyller den.
Frukostversioner är väldigt populära, så folk lägger bacon, ägg, ost, avokado, gurka, tomater i tortillan... Du kan också fylla tortillan med kött, eller göra en vegetarisk version. Det finns också söta versioner med Nutella och frukt. Se videon nedan om hur du gör denna virala kulinariska godbit.
Se detta inlägg på Instagram
