Det kan vara ganska lätt att avstå från gammalt bröd. Inte alls! Med detta knep kan gammalt bröd bli mjukt och gott igen. Hur återställer man färskhet till gammalt bröd?
Hur återställer man färskhet till gammalt bröd? Vem gillar inte något fräscht? bröd. När det blir hårt, släng det inte. Med rätt knep kan han vi tar tillbaka friskhet och smak, så att vi kan återanvända den och njuta av dess underbara smak.
Hur återställer man färskhet till gammalt bröd - på bara 5 minuter?
Uppvärmning i ugnen
Ett av de snabbaste sätten att återställa fräschören är att värma den i ugnen. Processen är enkel. Värm ugnen till ca 175 grader Celsius, slå sedan in brödet i aluminiumfolie och ställ in det i ugnen i ca 5 minuter. Värmen hjälper till att fräscha upp den igen, medan aluminiumfolien förhindrar att den torkar ut.
Ånga
Om du inte har en ugn eller vill ha ett snabbare alternativ är ångning ett bra alternativ. Blötlägg helt enkelt en bit gammalt bröd under rinnande vatten, lägg det sedan på en tallrik och täck med lock eller plastfolie. Placera den i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder till 1 minut. Ångan kommer att tränga in i brödet, återställa dess fräschör och göra det mjukt.
Återfukta igen
Du kan också fukta den med några droppar vatten. Blöt bara händerna under rinnande vatten och gnugga sedan försiktigt ytan på brödet. Slå in den i en pappershandduk och lägg den i mikrovågsugn i cirka 20 sekunder. Ångan kommer att hjälpa till att mjuka upp brödet och återställa dess ursprungliga konsistens.
Rostat bröd
Skär det helt enkelt i skivor och lägg dem i brödrosten. Låt dem stå i några minuter tills skivorna blir gyllenbruna och krispiga.
Använd i recept
Om du tycker att det har blivit för svårt att äta kan du använda det i olika recept. Inaktuellt bröd är utmärkt för att tillaga bröddumplings, brödbollar.
