I luften

På toppen av Sv. Mihaela, i Italien, inte långt från den slovensk-italienska gränsen, har glädjat förbipasserande med god mat sedan 1870 på restaurang Devetak. I ett autentiskt värdshus i hemstil lagar de traditionella slovenska rätter enligt moderna recept, bakar sitt eget bröd, gör pasta och skördar alla grönsaker i sin hemträdgård. Ditt erbjudande...

V objemu mariborskega mestnega parka stoji gostilna Pri treh ribnikih ali po domače pri Kličku. Gostilna se ponaša s tristoletno tradicijo, njen "sveži" jedilnik pa nas bo omamil s svojimi dobrotami. Glede na letni čas so pripravili tudi jesenski pridih v kulinariki. Že takoj ko odpremo jedilni list, se nam pocedijo sline ...

Butuls hembygdsgård ligger i Manžan, en by inte långt från Koper. Från gården har vi utsikt över Koperbukten, över havet till Italien och i norr till Triglav och Julianska Alperna. Doften av havsvatten och medelhavsörter kommer att överraska oss vid ankomsten. Omgivningarna har växt med aprikos, körsbär, äppelträd, ...

Via Mala Inn, beläget i Maribor, är ett av få värdshus som erbjuder autentisk schweizisk mat och där de gärna serverar dig. Schweiziska värdshus är mysiga och hemtrevliga, och det är så ägarna till Via Mala har inrett värdshuset i Maribor. Trä och möbler dominerar, vilket bidrar till den varma och framför allt ...

V samem središču Kamnika so se odprla vrata Bamboo Lounge. Lokal ki ni le prostor za kavico ampak tudi kaj več... je prostor za tematske večere,prostor sproščanja hkrati pa prostor za uživanje ob izvrstnih torticah in ...

Semestern står för dörren och med det mer umgänge och trevliga resor. Om vi ska på en en- eller flerdagarsresa till Steiermark, så ska vi inte gå förbi Urška turistgård, välbefinnandets hus, som många kallar det. Det mesta av det som kommer på gästens tallrik i deras värdshus odlas i...

I början av Miklošičeva-gatan, från sidan av Ljubljana-stationen, tar stigen oss in i Plečnik-byggnaden, till JB-restaurangen. Namnet på mästerkocken Janez Bratovž är förknippat med toppköket, som han flyttade från Domžal till de renoverade lokalerna i byggnaden på Miklošičeva cesta i Ljubljana. Han redigerade den i...

I hjärtat av Goriška brd, i byn Medana, ligger Belicas hembygdsgård, där vi blir bortskämda med hemlagad Briška-mat som anpassar sig till det moderna sättet att äta. De gör och mognar sin egen prosciutto och annat kött i sin skinkfabrik, de producerar olivolja och vinäger i sin egen vinägerfabrik, de väntar på oss varje dag...

Turistgården Firbas ligger i byn Cogetinci i Slovenske Gorice, som erbjuder gästerna genuin kontakt med naturen. Firbas skämmer bort oss med äkta husmanskost, där de främst innehåller kött från Prleš tünka. Prleška tünka är rökt eller rostat fläsk i en träbehållare. ...

När vi bestämmer oss för att åka på en resa eller en kort paus i Logardalen, och all den naturliga skönheten åtföljs av doften av god mat, är ett besök på pensionatet Raduha det rätta beslutet. Den fjärde generationen har tagit hand om de kulinariska nöjena, så de bevarar traditionen i köket, som, i kombination med det ständiga sökandet efter nya smaker, fortfarande...

Från och med maj är Ljubljanas centrum rikare för ytterligare en restaurang, som säkerligen kommer att glädja alla älskare av exotisk mat. restaurangen da bu da thai på šubičev cesta överraskar med autentiska thailändska rätter och ingredienser som tas direkt från Thailand flera gånger i veckan. stämning med...