Urban plats
Med floden av moderna, urbana värdshus, Karst och Steiermark, glömmer vi gärna värdshusen från sydost, särskilt eftersom vägen sällan tar oss till de platserna. Men nästa gång vi kör på vägen mot Zagreb är det värt att svänga lite av vägen mot Trebnje och vidare mot Mirna Peča och Ponikva, där vi hittar...
Om vi vill ha autentisk, hemlagad mat är vår lösning att besöka Repnik Inn. Familjevärdshuset, som nu drivs av tredje generationen, ligger i närheten av Kamnik. De svär vid nylagad mat enligt deras mormödrars recept. De försöker mest köpa ingredienser, grönsaker, kött från omgivningen...
Ko si med vikendom privoščimo izlet na morje, je le še pravi gurmanski užitek tisto, kar manjka do popolnega doživetja. Že od nekdaj po njem slovi gostilna Ribič, ki nam poleg slastnih morskih dobrot ponuja sproščen obrok s prelepim pogledom na Sečoveljske soline v senci sto in več let starih oljk. Tik ...
Za uživanje kraških dobrot v avtentičnem okolju stare kmečke hiše se odpravimo v Gostilno Šajna v Šepulje ali enostavneje na Domačijo, kot ji domači in gostje raje rečejo. S primorske avtoceste zavijemo proti Sežani, nadaljujemo po stari cesti proti Novi Gorici in v vasi Križ sledimo kažipotom za ...
"U Ljubljan', pr Šestic', je eno luštkano dekle," pravi slovenska narodna pesem. In če je neka restavracija omenjena v narodni pesmi, potem že mora biti nekaj posebnega. In Šestica prav gotovo je posebna, saj so prvo podobo hiši nadeli že leta 1670, ko jo je v večni spomin in pregledno sliko Ljubljane ...
Bilo je leta 1870, ko je v Močni svoja vrata odprla gostilna Šiker. Takrat se je k Ani Holler priženil Mihael Schicker. Imela sta kmetijo in žganjekuho, v gostilni pa so točili predvsem žganje, jabolčnik in domače vino. Danes se nadaljuje že šesti Šikerjev rod, ki je prava zakladnica kulinarike in vina. ...
NA POHORSKI PISKER
Ljubitelji pristne slovenske kuhinje se v Bezeni, lučaj pred Rušami, ki so dva lučaja za Mariborom, počutijo kot v sedmih nebesih. Za to se imajo zahvaliti gostilni Vernik, kjer ponujajo tradicionalne hišne dobrote. Koga ne bi "zasrbele" brbončice ob omembi domačega nadevanega zajca, ...
Gostilna Vida välkomnar dig till sitt gröna härbärge i Ljubljana, där de framför allt svär vid enkel, fräsch och hälsosam mat!
Svamprikedomar och toppviner Vinbutiken vid Ljubljana Exhibition Centre erbjuder ett extremt rikt urval av toppviner, särskilt lokala. eftersom vi vet att den utvalda droppen kommer ut mer med god mat, följer även köket i vinbutiken denna trend. i källaren på jurček-paviljongen erbjuds svamp året runt, från onsdag...
ZA SLOVENSKI OKUSGostilno Vovko priporočamo zlasti ljubiteljem slovenske kuhinje, v družinski gostilni pa bodo na svoj račun prišli tudi ljubitelji mednarodne in jugoslovanske kuhinje. Gostilno, ki jo najdete ob cesti Novo mesto-Šentjernej, med tednom obiskujejo predvsem poslovneži, uslužbenci in delavci zasebnih in ...
Na jasi sredi gozda v novem polju stoji gostilna zajčja dobrava. ima že dolgoletno tradicijo, a v današnji luči je zasijala nedavno, ko je dobila novega lastnika. njihova kulinarika temelji na mednarodni kuhinji, med specialitete pa sodijo jedi izpod peke, in sicer pečen zajec, teletina, jagenjček in kozliček. v okusno ...