Urban plats

Tivolski ribnik har länge varit en favoritplats för folket i Ljubljana. Den byggdes 1880, då den användes för skridskoåkning på vintern, och båtar gungade på den under de varmare månaderna. Idag ser vi inte båtar på "bajer" längre, inte heller skridskoåkare, så idag tar vi en drink vid dammen i Čolnarna, en riktig eftermiddag...

TÖRSTIG? Om du ska till Primorska och vill ha en affärslunch eller middag, eller bara god mat, bör du stanna till i den lilla byn Ozeljan. Ozeljan ligger sju kilometer från Nova Gorica i riktning mot Ljubljana. Restaurangen har 30 platser, med ytterligare 30 i trädgården på sommaren. Även om Žeja är liten, kommer den ...

LÅT DIG BLI SKÄMDA BORT Pec Inn i Selnica nära Maribor har öppnat sina dörrar på vid gavel i ett sekel. För länge sedan stannade takbjälkarna från floden Drava här vid flodstranden, men idag, i det lugna gröna skyddet av floden Drava, lockar utmärkt mat och gästfrihet. Den idylliska naturen matchas av de smakfullt inredda utrymmena...

ROMANTISK VID DAMMEN I omedelbar närhet av Nova Gorica, i utkanten av Rožna dolina och Panovac, står en timmerstuga intill en mystisk damm, som har fått rykte som en toppfiskrestaurang. Det fridfulla och lugna läget är också en utmärkt utgångspunkt för promenader längs de skuggiga stigarna i närliggande Panovac. Han tar hand om dig...

Hoppa in på en bra gata Bredvid Vis Interspar i Ljubljana har vi i fyra år hittat en "bra gata" - via bono. Den ligger bara ett stenkast från stadens centrum, och fördelen med denna trevliga medelhavsrestaurang är också dess rymlighet, luftighet, variation, trevliga atmosfär och naturligtvis utrymme för ...

Za catering pravijo, da mora zadostiti vsem človeškim čuto: najprej okusu in vonju, nato videzu ter v okviru prijetnega ambienta tudi sluhu in otipu. vse skupaj ustvari vzdušje hrane, ki ga brez pomoči le stežka ustvarimo, zato je to najbolje prepustiti strokovnjakom. gostinstvo in catering koren pod vodstvom luke ...

PÅ VÄG FRÅN BLEDAN, på korta sommarresor besöker vi ofta Gorenje-pärlor, som sjön Bled och sjön Bohinj, eller mer dolda hörn av attraktivt fräscha landskap. På vägen dit eller tillbaka kan du stanna till vid Lesca, på huvudvägen till Jesenice, vid Gala puben där de bland annat även producerar ljus och mörk...

Naturen nära ringleden för en snabb lunch efter jobbet eller på arbetstid, vi brukar inte ta mer än en timme eller så, så det är väldigt bekvämt att restaurangen vi går till är snabbt tillgänglig. detta är verkligen sant för "ošterija" pr' noni, eftersom det bara är ett hopp från Ljubljanas ringled, vid exporten...

LUNCH I ROTOVŠKI-TRÄDGÅRDEN Restaurangen med femårig tradition, Toti Rotovž, bjuder in till förfriskningar och en snabb lunch under en hektisk vardag. När dagarna blir varmare är det mycket trevligare att äta i deras trädgård. Trädgården på Rotovški trg rymmer upp till 60 personer i ett trevligt skydd från bilbuller och utsikt ...

De positiva effekterna av en köttfri diet har länge varit kända och vegetarianism har också blivit en veritabel urban kult. En ökad efterfrågan följs förstås alltid av ett ökat utbud, så i Ljubljana med omnejd kan du även beställa vegetarisk mat hem till dig. Hos Vega Loka kan du beställa utsökt mat en dag i förväg...

PASTA OCH SALLAD I STADEN Maribors Puccini-restaurang ligger på ett kultläge i stadens centrum, i Astoria. På bottenvåningen i Astoria finns en dagbar för sötsugna och kaffeälskare, medan på första våningen öppnar sig en helt annan scenografi av tavernans italienska hemtrevnad, med en stor salladsbar som regerar i mitten. I...

LADY OF SLOVENIAN CUISINE Mama Ančka brukade erbjuda sina mästerverk till slumpmässiga ätare. Idag tillagar hennes värdshus, i skepnad av en prestigefylld restaurang, slovenska rätter som toppspecialiteter, så reservera din monter och gå på söndagslunch med din familj. Dagen innan, efter en lördagsvandring runt Gorenje...