kulinariska

Läckra snacks för en natt i sällskap med Oscarsgalan

Om du trodde att det bara var pristagare, nominerade och resten av skådespelarna som skulle bli bortskämda på festen efter Oscarsgalan så hade du fel. Med anledning av den längsta filmkvällen och utdelningen av guldstatyetter lagar vi även något gott att äta.

Läs mer

kulinariska

Beat: CITY CHEF cooking academy - Festival of wide mouths - 25 februari

Igår hade vi det jättebra på vår kockakademi där vi denna gång lagade lite annorlunda karnevalsdelikatesser. Kolla in beatet i fotogalleriet!

Läs mer

kulinariska

Munkar som kan avnjutas utan en antydan till dåligt samvete

Om vi har bestämt oss för att äta nyttigare och skära ut muffins, kakor, chips, hamburgare och liknande ohälsosamma snacks från kosten, gör nyheten att det även finns nyttigare munkar som vi kan bita i utan en antydan till dåligt samvete oss oerhört glada. Speciellt under karnevalssäsongen, när de lockande aromerna av traditionella sötsaker sprider sig omkring oss.

Läs mer

kulinariska Hälsa

Hur man gör det perfekta äggröran

Ett rätt tillagat äggröra eller pocherat ägg är en unik kulinarisk prestation, eftersom det måste vara mjukt och äggulan inuti fortfarande rinnande. På grund av den till synes (för) krävande förberedelsen föredrar många att undvika den intressanta tekniken att tillaga ägg och missar därmed möjligheten till en extremt god och näringsrik måltid. För alla som ändå skulle vilja prova sig fram i köket har vi tagit fram en enkel guide som säkert kommer att leda till exceptionella resultat.

Läs mer

kulinariska Hälsa

Pu-erh – kungen av teer

Vad gör pu-erh te så speciellt? Det är ett grönt te som är svartare än det svartaste teet i världen. Det tros vara det äldsta teet som kommer från den sydvästra delen av Kinas Yunnan-provins, den eviga vårens land. Enligt traditionell kinesisk filosofi har te egenskaperna yin och yang, som tillsammans representerar en dynamisk helhet och håller kroppen i balans. Enligt tillverkningssättet skiljer sig teet mycket från tillverkningen av andra teer, och tronar med sin rika, starka och jordnära smak allra högst upp.

Läs mer

kulinariska

Berusande jordgubbspaj för alla hjärtans njutning

Varje dag kan vara alla hjärtans dag, men på alla hjärtans dag kan vi ha extra roligt och unna oss en söt goding. Jordgubbspaj är definitivt ett utmärkt val, eftersom den innehåller denna romantiska frukt, och samtidigt smakar den alldeles utsökt. Vem skulle inte få sitt hjärta att smälta vid åsynen av en jordgubbspaj?

Läs mer

kulinariska Hälsosam mat

Hur man väljer den bästa rätten på söndagsbrunchen

Det händer ofta att de rätter på menyn som framstår som ett hälsosamt och balanserat val faktiskt är en riktig fälla för alla oss som gillar att äta nyttigt. Så vad ska man välja på söndagsbrunchen?

Läs mer

kulinariska

Himmelska choklad- och ostfonduer

Fondi är en enkel och extremt läcker rätt som du kan överraska dina gäster med på din hemmafest eller njuta av den för två. Vi presenterar för dig både klassiska choklad- och ostfonduer, samt några som vi har berikat med en nypa mindre traditionella tillsatser. Sådana och annorlunda ost- och chokladfonduer är bara ytterligare ett bevis på att kärlek går genom magen.

Läs mer

kulinariska

En förförisk alla hjärtans meny med afrodisiaka

Alla hjärtans dag är en högtid som är perfekt för att skämma bort och smaka på nya godsaker. För denna dag föreslår vi att du undviker onödig trängsel på restauranger och oändliga köer på bio och överraskar din bättre hälft med gourmetmästerverk som du kommer att förbereda snabbt och utan överdriven ansträngning med vår hjälp. För årets mest kitschiga dag har vi förberett en förförisk meny med afrodisiaka som du kommer att minnas länge.

Läs mer

evenemang kulinariska

Inbjudan: Cooking Academy - City CHEF - Pust bred mun

På årets matlagningsakademi kommer vi att förbereda oss för de kommande karnevalsdagarna. Vi kommer att göra rökt nöttunga på en bädd av pepparrot, fläskfisk i en krispig skjorta, ... Men eftersom Mardi Gras inte är en riktig Mardi Gras utan läckra munkar och andra söta godsaker, kommer vi även att lägga till Mardi Gras cupcakes med olika fyllningar .

Läs mer

kulinariska

Mat som fungerar som en kärleksdryck

Onödiga och hastigt utvalda presenter är onödiga på Alla hjärtans dag, eftersom vi kan ge våra nära och kära vad de verkligen vill ha - vår uppmärksamhet - med den romantiska atmosfären framtrollad med doftande eteriska oljor och en utsökt måltid. Låt oss se med vilka rätter vi kommer att förtrolla dem särskilt.

Läs mer

kulinariska

Låt oss kavla upp ärmarna och dekorera läckra cupcakes

Det har hänt oss alla att vi på en fest letade efter desserter som stod utspridda på ett bord täckt med en vacker servett. Våra ögon drogs ständigt till den läckra grädden som fylldes så sött på cupcakes, men vi tillbringade hela kvällen med att undra hur man skulle förbereda denna enkla dessert på ett så tilltalande sätt.

Läs mer

1 … 169 170 171 172 173 … 185

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004