Det kommer att dofta snö, vi ska pynta granen, ställa mormors porslin på bordet, tända ljus och njuta av festliga läckerheter i gott sällskap. Kockakademin kommer också att lägga till en egen. Vi kommer att laga några festliga rätter som du kan servera till dina gäster i december. Utan tvekan kommer de att slicka sina fingrar.
kulinariska
"Življenje je kratko, pojdimo na pivo," se glasi slogan jesenskega kulinaričnega festivala Pivo & Burger Fest, ki se ga bomo tokrat udeležili 17. in 18. oktobra.
Potatisgnocchi med kantareller och körsbärstomater är en härlig hösträtt som serveras kallare kvällar och gläder varje gäst. Här är ett recept på en italiensk gourmeträtt, som är en riktig harmoni av smaker med läckra svampar, färska tomater och delikat grädde...
Ett himmelskt vitt fluffigt centrum, fångat mellan två syndiga mörkbruna chokladblock... Det här är ingen dröm, det här är en whoopie-paj, en kaka eller en kaka, när man biter i vilka söta tander har utropat: "Whoopie!" för decennier. Även om kakan i tre nivåer kan misstas för en macaron vid första anblicken, är utseendet det enda som förenar den söta lasten.
Poleg tradicionalne jabolčne pite je ena izmed najbolj priljubljenih jesenskih sladic hruškova pita. Preverite recept za slastno sladico po receptu naših babic ...
Eftersom det italienska köket inte bara är känt för pasta och glass, presenterar vi dig denna gång ett recept på den populära italienska kastanjekakan "castagnaccio"; detta övertygar också de som följer en strikt vegansk eller glutenfri diet.
Hösten är full av trevliga stunder i färgglad natur och varm mat. Prova detta underbara recept på en otroligt god kastanjsoppa och överraska dina nära och kära...
Hösten skämmer bort oss med varma färger och läckra frukter som bara smälter i munnen. Förutom söta kastanjer och krispiga äpplen är en av våra höstfärgade favoritfrukter den läckra pumpan, från vilken vi enkelt kan tillaga läckra soppor, färgglada risottos och i slutändan exceptionella desserter. Här är ett recept på pumpachokladkaka som du helt enkelt måste prova...
Hösten var alltid den tid då våra mormödrars kök doftade av läckra delikatesser, bland annat den berusande doften av äppelpaj. Eftersom det finns gott om äpplen på hösten är det hög tid att lära sig att göra söt äppelpaj själv. Här är ett enkelt recept på äppelpaj som våra mormödrar brukade baka...
Vroča čokolada, najboljša jesenska pregreha, kajne?! Ko je jesenski zrak malo hladnejši in ko premraženi ob zdaj že temnih večerih prihajamo domov, si velikokrat zaželimo popiti kaj toplega in se tako pogreti. Na izbiro imamo kar nekaj možnosti: čaj, kakav, kuhano vino ali pa recimo vročo čokolado.
Vsestransko arašidovo maslo lahko uporabimo za marsikaj. Od namaza do preliva, poleg tega pa ima neverjeten vsestranski prehranski profil. Tokrat si bomo iz njega privoščili slastne prigrizke, točneje slastne arašidove kocke. Izvrstno pecivo pripravimo v nekaj minutah in brez peke, kljub temu pa po okusu in videzu ne bo zastajalo za pečenimi slaščicami. Za prste oblizniti, vam rečemo!
Låt oss i höst testa ett enkelt recept på en lätt och god italiensk ricotta- och blåbärstårta, som snabbt försvinner från tallrikarna...